Tauhu telur ini sedap dimasak dengan pelbagai resipi. Salah satunya adalah resepi tauhu telur masak sos tiram.
Hidangan ini cukup ringkas, hanya memerlukan masa 15 minit untuk memasak. Tapi hasilnya sangat lazat dan menyelerakan.
Namun begitu, ada juga yang gagal setiap kali memasak kerana tauhu telur menjadi hancur apabila digoreng.
Rupanya, ada petua yang untuk mengelakkannya berlaku. Jadi, mari kita ikuti perkongsian oleh Nana Sabrina Sarsan di bawah.
Baca juga: Jom Buat Sendiri Tauhu Telur Homemade. Dijamin Sedap, Bersih & Halal
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Potong egg tofu dan salutkan dengan tepung jagung, goreng sehingga berwarna keperangan. Ketepikan.
Tips: Salut tofu dalam minyak terendam. Apabila sudah perang baru terbalikkan untuk mengelakkan tofu hancur.
2. Tumis bawang putih dan halia hingga garing. Tambahkan air dan bahan perasa.
3. Masak hingga mendidih. Masukkan air bancuhan tepung jagung dan cili merah. Kacau hingga pekat, tutupkan api.
4. Tuangkan sos tadi ke atas tofu dan hiaskan dengan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.
Kredit resipi dan gambar: Nana Sabrina Sarsan
Baca juga: Tips Goreng Tauhu Begedil Supaya Minyak Lambat Berbuih & Tak Cepat Kotor
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…