Jom kita cuba resepi sos keropok lekor original dari Terengganu ini. Rupanya tak susah mana kalau nak buat sendiri di rumah.
Boleh buat banyak terus dan simpan dalam peti sejuk, senang bila-bila nak makan keropok lekor cicah dengan sos.
Kalau ada yang teringin nak cuba buat sos keropok lekor ini, ikut saja resipi lengkap perkongsian oleh Ayda Sallehudin di bawah.
Baca juga: Nak Jimat Buat Sendiri Je ‘Sos Cili Thai’, Modal RM5 Dapat 3 Botol!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 1 sudu kecik minyak masak. Tumis sehingga bawang putih menjadi kekuningan.
2. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain iaitu cili kisar, gula pasir, cuka makan, air dan gula melaka.
3. Masak menggunakan api perlahan sehingga sos menjadi pekat dan bertukar kepada warna sedikit gelap.
4. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam botol. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ayda Sallehudin
Baca juga: Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan
Kalau mencari resepi sup udang yang mudah dan menyelerakan, boleh cuba resipi ini. Kuahnya terasa…
Kalau nak cuba resepi ikan siakap goreng yang lain daripada kebiasaan, boleh buat versi masak…
Kalau bosan dengan menu sarapan yang sama setiap hari, patty udang rumpai laut ini boleh…
Cara pilih buah kelapa sebenarnya tidaklah susah, cuma ada beberapa bahagian yang perlu diperiksa sebelum…
Kalau suka makanan yang ada rasa masam, manis, masin dan pedas dalam satu hidangan, kerabu…
Terung goreng memang antara lauk yang mudah disediakan, tetapi ada satu masalah yang selalu berlaku.…