Jom kita cuba resepi sos keropok lekor original dari Terengganu ini. Rupanya tak susah mana kalau nak buat sendiri di rumah.
Boleh buat banyak terus dan simpan dalam peti sejuk, senang bila-bila nak makan keropok lekor cicah dengan sos.
Kalau ada yang teringin nak cuba buat sos keropok lekor ini, ikut saja resipi lengkap perkongsian oleh Ayda Sallehudin di bawah.
Baca juga: Nak Jimat Buat Sendiri Je ‘Sos Cili Thai’, Modal RM5 Dapat 3 Botol!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 1 sudu kecik minyak masak. Tumis sehingga bawang putih menjadi kekuningan.
2. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain iaitu cili kisar, gula pasir, cuka makan, air dan gula melaka.
3. Masak menggunakan api perlahan sehingga sos menjadi pekat dan bertukar kepada warna sedikit gelap.
4. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam botol. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ayda Sallehudin
Baca juga: Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan
Ramai menyangka jenis ikan di Malaysia tidak mampu menandingi salmon dari segi kandungan omega-3. Hakikatnya,…
Jika anda sedang mencari cara membuat agar agar yang ringkas tetapi menghasilkan rasa yang sedikit…
Potato lasagna menjadi pilihan ramai kerana menawarkan cara yang lebih mudah dan menjimatkan untuk menikmati…
Creamy chicken mushroom kini menjadi antara menu western homemade yang semakin digemari kerana rasanya setanding…
Cara membuat kuih sagu yang lembut, kenyal dan mudah dipotong sebenarnya bergantung pada beberapa teknik…
Bila masuk bab perancangan belanja dapur, ramai antara kita yang runsing memikirkan kos barang dapur…