Jom kita cuba resepi sos keropok lekor original dari Terengganu ini. Rupanya tak susah mana kalau nak buat sendiri di rumah.
Boleh buat banyak terus dan simpan dalam peti sejuk, senang bila-bila nak makan keropok lekor cicah dengan sos.
Kalau ada yang teringin nak cuba buat sos keropok lekor ini, ikut saja resipi lengkap perkongsian oleh Ayda Sallehudin di bawah.
Baca juga: Nak Jimat Buat Sendiri Je ‘Sos Cili Thai’, Modal RM5 Dapat 3 Botol!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan 1 sudu kecik minyak masak. Tumis sehingga bawang putih menjadi kekuningan.
2. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain iaitu cili kisar, gula pasir, cuka makan, air dan gula melaka.
3. Masak menggunakan api perlahan sehingga sos menjadi pekat dan bertukar kepada warna sedikit gelap.
4. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam botol. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ayda Sallehudin
Baca juga: Cara Buat Keropok Lekor Homemade, Ringkas & Tak Guna Banyak Bahan
Kalau tanya orang Jawa, pernah makan Bawal Masak Lemak Cekur tak? Mesti mereka akan jawab…
Mee ladna adalah satu masakan yang tidak asing lagi dalam kehidupan kita. Masakan yang aslinya…
Selain acar buah, acar juga boleh diolah kepada pelbagai menu seperti acar ikan tongkol ini.…
Japanese Fluffy Pancake adalah pancake gebu yang rasanya seakan kek span cotton. Kaedah meringue dalam…
Mesti seronok jika hujung minggu ini anda bersama yang tersayang menikmati sarapan pagi. Lagi…
Resepi kek tanpa telur ini sesuai untuk mereka yang alergik dengan telur. Ada 3 resipi…