Jom cuba resepi singgang ikan selayang yang mudah dan sedap ini. Masakan ini cukup nostalgia bagi sesetengah orang kerana ia merupakan menu legend yang membuatkan mereka teringat pada kampung halaman.
Lauk ini juga boleh dikategorikan sebagai menu sihat kerana tiada penggunakan minyak dan tidak perlu menumis. Hanya perlu sediakan periuk dan rebuskan semua bahan saja.
Bahan-bahan yang digunakan juga ringkas. Selain ikan, ada 3 sahaja bahan asas yang diperlukan iaitu lengkuas, asam keping dan bawang putih. Memang sangat segar bila dapat hirup kuahnya yang cukup rasa masam, masin dan manis. Jom cuba masak!
Baca juga: Resipi Ikan Singgang Kuning, Menu Paling Mudah & Pantas Tapi Lazat Sungguh!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
Kredit resipi dan gambar: Aisyah Humaira
Baca juga: Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…