Resipi Sate Ayam & Kuah Kacang Terpaling Mudah, Boleh Buat Makan Untuk Sekeluarga!

Resepi sate ayam mudah dengan kuah kacang ini sangat sesuai untuk anda yang baru belajar memasak. Walaupun pertama kali mencuba, dijamin pasti jadi!

Bila dah pandai buat sendiri, tak perlu beli di luar lagi. Selain mudah disediakan, rasanya juga sedap dan setanding dengan yang dijual di kedai. Jom cuba!

Baca juga: Jom Masak Kuetiau Thng Untuk Rumah Terbuka, Pasti Tetamu Puji Tak Henti!

RESEPI SATE AYAM MUDAH DENGAN KUAH KACANG

Bahan perapan sate:

• 500g isi ayam thigh (dipotong dadu sederhana)
• 1 pek pes perapan sate segera
• 1 sudu besar minyak masak
• 10-15 batang lidi sate (rendam dalam air 30 minit supaya tidak terbakar)

Bahan kuah kacang (optional):

• ½ cawan kacang tanah (disangai & dikisar kasar)
• 1 pek pes perapan sate segera
• 1 sudu besar gula Melaka (pilihan)
• 1 sudu besar air asam jawa
• ½ cawan santan
• ½ cawan air
• 1 sudu kecil serbuk cukup rasa (optional)

Cara-cara:

1. Perap ayam dengan pes perapan sate, minyak masak dan biarkan selama 2-3 jam supaya rasa lebih meresap.
2. Cucuk ayam yang telah diperap dengan lidi sate.
3. Masukkan sate ke dalam air fryer dan masak selama 20 minit atau bakar di atas grill jika suka.
4. Sementara itu, sediakan kuah kacang dengan mengisar kacang tanah yang telah disangai.
5. Campurkan pes perapan sate, gula Melaka, air asam jawa, santan, air dan kacang kisar ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
6. Setelah kuah kacang pekat, angkat dan sedia untuk dihidangkan bersama sate ayam.

Video penuh:

 

Sumber Asli: MyResipi

Baca juga: Cara Mudah Buat Makaroni Bakar Cheezy, Habis Licin Dalam 10 Minit!