Jom MyResipi kongsikan resepi sambal totok jawa yang ringkas tapi cukup sedap.
Ada satu lauk ini pun dah cukup nikmat. Makan pula dengan nasi panas-panas. Tak perlu lauk lain dah!
Kalau ada yang nak cuba, anda boleh buat banyak terus ya! Buat lebih sebagai stok dan simpan dalam peti ais. Bila-bila terasa nak makan, tinggal cedok saja.
Ikuti saja resipi lengkap perkongsian oleh Rafiza Idayu di bawah. Semoga bermanfaat!
Baca juga: Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng, Boleh Buat Stok Banyak Terus!
Bahan bahan:
Cara memasak:
1. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat ke dalam mangkuk dan ketepikan seketika.
2. Kemudian, goreng cili dan bawang sehingga kedua-dua bahan ini menjadi sedikit layu.
3. Seterusnya, tumbuk cili dan bawang sehingga kedua-dua bahan ini menjadi lumat. Kemudian, masukkan ikan bilis yang sudsh digoreng garing tadi. Tumbuk lagi semuanya sebati.
4. Akhir sekali, masukkan petai dan gaul semuanya sehingga rata.
5. Siap dimakan bersama nasi panas-panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Rafiza Idayu
Baca juga: Sambal Ketuk Ikan Bilis Yang Sedap, Pedas Dia Memang Tak Boleh Bawa Bincang
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…