Categories: Resipi

Mudah Sangat Cara Buat Sambal Pijak Gajah Ni, Guna 4 Bahan Je!

Pasti ramai yang pertama kali mendengar ‘Sambal Pijak Gajah’ kan? Jangan risau, resepi sambal ini tidak menggunakan sebarang unsur bahan dari gajah sama sekali. Hanya namanya sahaja.

Sambal sudah menjadi ‘kewajipan’ rakyat Malaysia setiap kali makan hidangan bernasi, ia ibarat penambah rasa. Kalau tak ada sambal ini, ibarat ada sesuatu yang kurang.

Mudahnya resipi ini kerana ia tidak perlu tumis di dalam kuali. Cukup hanya menggunakan lesung sahaja.

Kalau ada yang teringin nak cuba, mari ikuti menu istimewa daripada Cik Nazuhaina Azu yang confirm sedap sehingga mendapat lebih 40 ribu shares di Facebook. Selamat mencuba!

Baca juga: Sambal Totok Jawa Dengan Petai Rangup, Menu Bahaya Sebab Boleh Bertambah Nasi!

RESEPI SAMBAL PIJAK GAJAH GUNA 4 BAHAN

Bahan-bahan:

Cara-cara:

1. Satukan ikan bilis, cili api dan garam halus. Kemudian tumbuk ketiga-tiga bahan ini menggunakan lesung. Tumbuk kasar dan jangan sampai terlalu hancur.

2. Kemudian, perahkan limau kasturi ke atas bahan yang sudah ditumbuk hancur tadi.

3. Sedia untuk dihidangkan. Sedap dimakan dengan nasi panas, selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Nazuhaina Azu

Baca juga: Resipi Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng, Boleh Buat Stok Banyak Terus!

Baca juga: Sambal Bunga Kantan Ikan Bilis, Lauk Penambah Selera Orang Dulu-Dulu

Nasiha

Recent Posts

Cara Buat Kuetiau Goreng ‘Sebijik’ Macam Di Pasar Malam, Memang Sama Sedap!

Ramai yang menggemari hidangan Kuey Teow Goreng yang biasa dijual di pasar malam. Cara penyediaannya…

6 hours ago

Resipi Sup Mi Ayam Gaya Bangsawan, Kaya Rasa, Pekat & Menyelerakan!

Tajuk resipi hari ini diberi nama resipi sup mi ayam gaya bangsawan kerana bahan-bahan yang…

8 hours ago

Wanita Kecewa Rupa Kek Tak Sama Seperti Diminta, Harga Pula Bukan Main Mahal!

Seorang wanita meluahkan rasa kecewa di media sosial selepas menerima kek buruk yang jauh berbeza…

11 hours ago

Resepi Sagu Gula Melaka Sedap, Ada Petua Supaya Tak Hancur Dan Berketul

Setiap hari terfikir nak buat pencuci mulut sedap seperti resepi Sagu Gula Melaka, tapi takut…

11 hours ago

Kerepek Pisang Gula, Petua Orang Lama Guna Pisang Jenis ‘Ini’ Lebih Sedap!

Waktu petang memang seronok jika dapat makan kudapan yang lazat di rumah. Sudah sering makan…

11 hours ago

Resipi Sambal Udang Pedas, Ada Cara Nak Bagi Warna Gelap & Lawa!

Bagi penggemar sambal, resipi sambal udang pedas daripada ChefPapa ini memang tak boleh dilepaskan! Gabungan…

11 hours ago