Ada tip rebus beratus telur dan ia amat praktikal terutamanya dalam penyediaan bunga telur untuk sesetengah majlis atau kenduri.
Baca juga: Tip Buat Telur Masin Sedap Guna Telur Ayam Pencen, Cantik Kejadiannya
Cabaran merebus telur dalam kuantiti banyak ini risikonya ialah retak. Jika sudah retak, tentu rupanya sudah tak cantik kan? Apa kata guna cara yang dikongsikan Ipah Iput ini.
Tanpa menggunakan apa-apa bahan kecuali sebuah plastik biasa, tip ini amat mudah dan menjimatkan.
Selain cara ini, terdapat beberapa teknik lain yang boleh digunakan untuk mengelakkan telur rebus retak.
Gunakan Periuk Besar:
Pastikan anda menggunakan periuk yang cukup besar untuk menampung semua telur tanpa bertindih. Ini akan membantu mengelakkan telur daripada berlanggar antara satu sama lain semasa proses mendidih.
Suhu Bilik:
Biarkan telur mencapai suhu bilik sebelum mendidih. Ini membantu mengelakkan keretakan akibat perbezaan suhu secara tiba-tiba.
Tambah Garam:
Masukkan secubit garam ke dalam air masak anda. Ini boleh membantu mengelakkan telur daripada pecah dan memudahkan anda mengupasnya kemudian.
Gunakan alat untuk menambah telur:
Untuk menambah telur ke dalam air masak, gunakan alat seperti senduk. Ini akan membantu anda menurunkan telur ke dalam air dengan lebih lembut daripada membuangnya terus dari tangan anda.
Rebus Lembut:
Jika anda memburu telur dalam air mendidih, pastikan anda menurunkan telur dengan berhati-hati dan tidak terlalu keras. Anda juga boleh menggunakan kaedah rebus dahulu telur dalam air sejuk, kemudian panaskan perlahan-lahan sehingga mendidih.
Masa Memasak yang Betul:
Masa memasak berbeza-beza bergantung pada jenis telur yang anda inginkan. Untuk telur rebus, masak selama kira-kira 9-12 minit selepas mendidih. Untuk telur rebus lembut, 5-7 minit sudah memadai. Perhatikan masa dengan teliti dan jangan terlalu masak.
Dengan mengikuti tip-tip ini, anda boleh meningkatkan peluang anda untuk merebus ratusan telur tanpa memecahkannya.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa telur adalah objek semula jadi, dan kadangkala terdapat faktor yang tidak dijangka yang boleh menyebabkan ia pecah.
Jadi, sentiasa bersedia untuk beberapa telur yang mungkin pecah semasa proses mendidih.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Facebook Ipah Iput
Baca juga: Cara Buat Telur Separuh Masak Guna Air Fryer, Memang Menjadi!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…