Categories: Tips & Petua

Rahsia Buat Nasi Lemak ‘Tersedap’, Rupanya Ada Bahan Kena Tumis Dulu

Seorang pengguna laman sosial Facebook, Nur Aisya ada berkongsikan satu resepi nasi lemak dan ‘rahsia’ untuk menjadikannya lebih sedap.

Menurutnya, resipi ini adalah yang terpaling sedap selepas beberapa kali mencuba pelbagai resipi sebelum ini.

Jika menggunakan cara ini, memang dijamin nasi lemak akan cukup rasa masin, harum dan lemak. Kalau nak tahu apakah resipi tersebut, mari ikuti perkongsian lengkap oleh beliau di bawah.

Baca juga: Cara Sukat Nasi Lemak Untuk Makan Ramai, Baru Tak Risau Terlebih Atau Terkurang

RAHSIA RESEPI NASI LEMAK ‘TERSEDAP’

Berikut merupakan perkongsian oleh Nur Aisya:

“Setelah membuat kajian dan mencuba pelbagai cara. Bagi saya ini cara tersedap buat nasi lemak.”

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Bawang besar hiris
  • Halia hiris
  • Halba
  • Daun pandan
  • Beras
  • Santan
  • Air
  • Garam
  • Gula

Cara penyediaannya:

1. Mula-mula, tumis bawang besar dan halia yang telah dihiris beserta halba dan juga daun pandan sehingga naik bau.

2. Apabila bahan tumisan sudah wangi, masukkan pula beras dan goreng bersama bahan tumis tadi.

3. Akhir sekali, tuangkan santan dan air. Masukkan juga sedikit garam dan secubit gula.

4. Hasilnya sangat sedap, rasa macam nasi lemak orang tua dulu-dulu. Selamat mencuba!


Sumber: Nur Aisya

Baca juga: Wanita Kongsi Resipi Sambal Nasi Lemak Turun Temurun, Berhari-Hari Pun Tak Basi

Wan N

Recent Posts

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

3 hours ago

Bukan Daun Kunyit, Kali Ini Guna Daun Kesum! Masak Lemak Ketam Jadi Lebih Wangi & Menyengat

Resepi masak lemak ketam ini menggabungkan rasa manis isi ketam dengan kuah santan yang pekat…

4 hours ago

Petua Orang Lama Buat Ikan Selayang Rebus Goreng, Rupanya Ada Tip Supaya Isi Tak Hancur!

Ikan selayang rebus goreng antara lauk kampung yang cukup ringkas tetapi tetap menyelerakan. Ikan direbus…

5 hours ago

Resipi Ayam Masak Bawang Yang Penuh Aroma, Goreng Bawang Sampai Keperangan Lagi Manis!

Ayam masak bawang antara menu lauk yang boleh menaikkan selera makan, lebih-lebih lagi apabila dihidangkan…

6 hours ago

Sambal Balado Homemade Tanpa Belacan, Guna Campuran 3 Jenis Cili Memang ‘Kick’ Rasanya!

Sambal balado antara jenis sambal yang cukup menyelerakan, lebih-lebih lagi apabila dimakan bersama nasi putih…

6 hours ago

Udang Sotong Masak Kam Heong Ala Kedai, Ada Tip Penting Supaya Tak Liat Dan Berair!

Udang sotong masak kam heong antara hidangan makanan laut yang cukup menyelerakan, terutama bagi penggemar…

6 hours ago