Resepi Maggi Goreng Carbonara Sambal Hijau, Pedas Berlemak Padu

Maggi goreng carbonara sambal hijau kini menjadi antara resepi viral yang semakin popular.

Gabungan rasa creamy carbonara dengan pedas sambal hijau menjadikan hidangan ini unik dan sangat sedap.

Selain itu, cara penyediaannya juga mudah dan sesuai untuk sesiapa sahaja.

Menariknya, bahan yang digunakan juga mudah didapati.

Baca juga: Dah 15 Tahun Guna Cara Ini, Wanita Kongsi Resipi Sotong Goreng Tepung Tak Meletup & Tak Tertanggal

Bahan yang diperlukan

• 1 paket Maggi (perisa kari atau ayam)
• 2 ulas bawang putih (dicincang)
• 2 sudu besar mentega
• 100ml susu cair
• 1 keping keju cheddar
• 2 sudu besar krim memasak (jika ada)
• Garam dan lada hitam secukupnya

Bahan untuk sambal hijau

• 5 biji cili padi hijau
• 2 biji cili besar hijau
• 1 ulas bawang putih
• Sedikit garam
• 1 sudu kecil jus limau

Cara membuat sambal hijau

Pertama sekali, tumbuk cili padi, cili besar dan bawang putih sehingga lumat.

Kemudian, tambah garam dan sedikit jus limau untuk rasa segar.

Selepas itu, gaul sebati dan ketepikan.

Cara memasak Maggi carbonara

Seterusnya, rebus Maggi sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.

Kemudian, panaskan mentega dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga wangi.

Selepas itu, masukkan susu cair dan krim memasak. Kacau sehingga sedikit pekat.

Kemudian, masukkan keju cheddar dan biarkan cair sepenuhnya.

Akhir sekali, masukkan Maggi dan gaul sehingga semua sos meliputi mee.

Cara gabungkan dengan sambal hijau

Ambil Maggi carbonara dan letakkan dalam pinggan.

Selepas itu, letakkan sambal hijau di atas atau di tepi mengikut selera.

Selain itu, gaul sedikit sambal ke dalam mee untuk rasa pedas yang lebih menyeluruh.

Tips untuk hasil lebih sedap

Pertama sekali, jangan masak Maggi terlalu lama supaya tidak lembik.

Kemudian, gunakan keju lebih untuk rasa lebih creamy.

Dengan cara ini, tekstur mee akan lebih pekat dan memuaskan.

Tambah telur separuh masak atau ayam goreng sebagai topping. Selain itu, taburkan daun bawang untuk warna yang lebih cantik.

Maggi goreng biasanya pedas atau kering. Namun, resepi ini menggabungkan sos carbonara yang berlemak dengan sambal hijau yang pedas.

Selain itu, gabungan ini menghasilkan rasa baru yang jarang ditemui tetapi sangat sedap.

Kesimpulannya, resepi Maggi goreng carbonara sambal hijau ini sangat unik dan mudah dibuat. Jika anda suka mencuba sesuatu yang baru, hidangan ini memang wajib cuba!

Sumber: Maggi Malaysia

Baca juga: Warna Kulit Pisang Tentukan Cara Guna, Mana Satu Sedap Dimakan Terus & Mana Satu Sesuai Buat Kek