Resepi lempeng kampung ini sama saja seperti lempeng biasa. Namun, ia lebih gebu dan lembut. Dicicah pula dengan gulai ayam atau sambal ikan bilis, memang sedap tak terkata!
Bahan utama untuk membuat lempeng kampung ini juga hanya memerlukan beberapa bahan utama iaitu tepung gandum, telur, air serta beberapa bahan lain.
Jika ada yang mahu mencubanya, mari ikut resipi lengkap perkongsian oleh Fuad Ismail Iskandar di bawah. Sesuai dimakan ketika sarapan pagi atau makan malam. Selamat mencuba!
Baca juga: Lempeng Guna Daun Pisang, Auto Teringat Nostalgia Zaman Kecil Dulu-Dulu
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan di atas di dalam pengisar. Kisar sehingga semuanya bercampur rata dan sebati.
2. Pastikan tekstur adunan tidak terlau cair atau terlalu pekat.
3. Panaskan kuali non stick. Sendukkan 1 sudu adunan ke atas kuali dan lenggengkan kuali supaya adunan rata.
4. Masak sehingga timbul buih halus, kemudian baru terbalikkan.
5. Bila dah masak, angkat ke dalam pinggan dan sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Fuad Ismail Iskandar
Baca juga: Resipi Lempeng Kelapa Parut Lemak Manis, Ada Petua Nak Lagi Sedap & Berlemak
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…