Bagi mereka yang merupakan ‘hantu laksa’, pasti semua jenis laksa sudah dicuba. Namun, pernahkah anda mencuba laksa tomyam?
Laksa ini sedikit berbeza dari laksa biasa kerana tidak menggunakan ikan. Boleh dikatakan menu jimat juga sebab modal yang diperlukan tidak mahal.
Kalau ada yang tanya-tanya apakah rasa laksa tomyam ini, mari kita cuba memasaknya di rumah menggunakan resipi di bawah.
Baca juga: Cara Masak Laksa Johor Asli, Guna Ikan Jenis Ini Supaya Kuah Lebih Pekat & Padu
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara memasak:
1. Tumis serai, daun limau purut dan cili api. Kacau sekejap dan masukkan pula pes tomyam dan pes cili. Kacau sebati dan masukkan sedikit air.
2. Kemudian, masukkan santan dan biarkan sehingga mendidih manja.
3. Apabila dah mendidih, masukkan sosej dan kacau perlahan. Didihkan lagi seketika.
4. Sedia untuk dimakan dengan laksa yang sudah direbus. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Shila VS Airin
Baca juga: Resipi Laksa Kuah Lemak Putih Kelantan, Jom Cuba Masak Kalau Teringin Nak Makan
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…