Categories: Resipi

Sedap Rupanya ‘Laksa Tomyam’, Resipi Jimat Sebab Tak Perlu Guna Ikan!

Bagi mereka yang merupakan ‘hantu laksa’, pasti semua jenis laksa sudah dicuba. Namun, pernahkah anda mencuba laksa tomyam?

Laksa ini sedikit berbeza dari laksa biasa kerana tidak menggunakan ikan. Boleh dikatakan menu jimat juga sebab modal yang diperlukan tidak mahal.

Kalau ada yang tanya-tanya apakah rasa laksa tomyam ini, mari kita cuba memasaknya di rumah menggunakan resipi di bawah.

Baca juga: Cara Masak Laksa Johor Asli, Guna Ikan Jenis Ini Supaya Kuah Lebih Pekat & Padu

RESEPI LAKSA TOMYAM YANG BOLEH TAHAN SEDAP!

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 pek sosej
  • 3 sudu makan pes tomyam
  • 2 sudu makan pes cili
  • 3 batang serai (ketuk)
  • Cili api (kuantiti mengikut tahap kepedasan yang disukai)
  • 5-6 helai daun limau purut
  • Santan secukupnya
  • Kiub tomyam

Cara memasak:

1. Tumis serai, daun limau purut dan cili api. Kacau sekejap dan masukkan pula pes tomyam dan pes cili. Kacau sebati dan masukkan sedikit air.

2. Kemudian, masukkan santan dan biarkan sehingga mendidih manja.

3. Apabila dah mendidih, masukkan sosej dan kacau perlahan. Didihkan lagi seketika.

4. Sedia untuk dimakan dengan laksa yang sudah direbus. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Shila VS Airin

Baca juga: Resipi Laksa Kuah Lemak Putih Kelantan, Jom Cuba Masak Kalau Teringin Nak Makan

Nasiha

Recent Posts

Resipi Kek Kopi Lembut & Nostalgia, Auto Teringat Kenangan Lama!

Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…

2 days ago

Tips Satukan Semula Santan Pecah Semasa Memasak, Masukkan Sehelai Daun Saja!

Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…

2 days ago

Resipi Mi Kari Ekspres, Cara Ringkas Tapi Rasa Tetap ‘Onz’ & Kuah Pekat!

Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…

2 days ago

Resepi Nasi Hujan Panas Beraroma, Cantik Dan Lembut Terlerai Kejadiannya

Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…

2 days ago

Bread Butter Pudding Bersama Sos Vanila, Pemanis Mulut Yang Buat Cair Hati

Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…

2 days ago

Puding Cheese Mangga 3 Layer, Nak Kemas Dan Terpotong Cantik Ada Caranya

Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…

2 days ago