Tiada idea nak makan apa untuk makan malam? Jom kita cuba resepi kuey teow ladna ini.
Kuah kuetiau ladna ini juga sesuai untuk kuetiau Hong Kong. Jadi, tak perlu susah-susah masak dua kali.
Ikut saja resipi perkongsian oleh Ifah Mohd Zaki di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Sedapnya Kuetiau Kungfu, Makan Panas-Panas Dengan Cili Kicap Lagi ‘Menyengat’!
1. Untuk kuetiau ladna, gaulkan kuetiau dengan kicap manis. Kemudian goreng dengan sedikit minyak.
2. Hasilnya selepas diangkat.
3. Untuk kuetiau hong kong pula, gaulkan kuetiau dengan sebijik telur.
4. Kemudian goreng sehingga garing.
5. Untuk kuahnya pula, tumiskan bawang putih. Kemudian masukkan sos tiram, kacau rata dan seterusnya masukkan air.
6. Bila dah mendidih, baru masukkan sayur dan sotong.
7. Masukkan pula telur, biarkan sekejap sebelum dikacau supaya tidak terlalu hancur.
8. Bila telur sudah hampur masak, masukkan air tepung jagung. Kacau sehingga pekat.
9. Akhir sekali perasakan dengan garam.
10. Tuangkan kuah ke atas kuetiau tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Ifah Mohd Zaki
Baca juga: Resipi Kuetiau Sup Chinese Style Paling Mudah, Anak-Anak Pasti Suka
Kerabu pegaga ini bukan sahaja bagus untuk wanita dalam pantang tapi untuk orang bukan dalam…
Nanas merupakan makanan superfood yang kaya dengan pelbagai khasiat tersendiri. Masalah yang sering timbul ketika…
Jangan ambil mudah jika bekas makanan anda berbau busuk. Bau busuk tersebut mungkin disebabkan oleh…
Puding roti buah merupakan salah satu manisan pencuci mulut yang sangat sedap dan senang dibuat.…
Bagi ibu dan ayah yang risau kerana anak sangat memilih makanan atau kurang gemar makan,…
Resipi donut labu yang gebu gebas ini sesuai untuk menu makan petang. Padankan pula…