Resepi kerabu perut ini merupakan salah satu masakan Thailand yang wajib dicuba. Rasanya yang kenyal, masam, pedas dan berperisa memang mampu menaikkan selera.
Bagi penggemar kerabu, sajian kerabu perut ini pastinya sering menjadi pilihan dan kegemaran pada setiap masa. Ratah begitu saja pun dah cukup sedap, licin sepinggan dibuatnya!
Jika anda ikuti resipi perkongsian oleh Shamsila Abd Rahim di bawah, hasilnya sama saja seperti di kedai makan Thailand. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Kerabu Suhun Ala Thai, Rasa Masam Manis Kecur Air Liur Dibuatnya!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Sediakan semua bahan yang diperlukan.
2. Rebus perut lembu sehingga empuk dan hiris nipis.
3. Hiriskan juga lada merah, bawang merah, kacang panjang, daun ketumbar dan tomato. Kemudian satukan semua bahan hiris ini bersama perut lembu.
4. Perahkan limau nipis. Tambahkan juga sos tiram, gula dan kicap sotong secukupnya.
5. Gaul semua bahan sehingga semuanya bercampur rata. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Shamsila Abd Rahim
Baca juga: Resipi Kerabu Timun Bersantan, Makan Sejuk-Sejuk Sangat Nikmat & Menyegarkan!
Baca juga: Resipi Kerabu Bayam Brazil Bersama Mangga Epal, Gaul-Gaul Je Dah Siap!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…