Kerabu bunga kantan merupakan salah satu menu rare tapi sangat sedap dan membuka selera.
Kalau ada menu ini, auto makan dengan berselera. Boleh bertambah nasi dibuatnya, tak cukup sepinggan!
Bukan itu saja, bahan yang digunakan dan cara penyediaannya juga tidak renyah dan sangat mudah.
Jika ada yang nak cuba, jom ikuti perkongsian resepi kerabu bunga kantan ikan bilis oleh Zara Anna di bawah ini.
Baca juga: Sedapnya Meratah Kerabu Perut Campur Pucuk Paku & Tauge, Ini Resipinya!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci bersih bunga kantan, limau kasturi, kacang panjang, lada hitam, bawang besar dan ikan bilis.
2. Hiris halus bunga kantan, kacang panjang, cili dan bawang besar. Satukan semua bahan hiris di dalam mangkuk dan ketepikan seketika.
3. Letakkan serbuk perasa, garam, gula dan ajinamoto ke dalam mangkuk yang berisi bahan hiris tadi.
4. Kemudian, perahkan limau kasturi dan gaul rata.
5. Taburkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup. Boleh juga digaul rata.
6. Sedia untuk dimakan bersama nasi panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zara Anna
Baca juga: Cara Buat Kerabu Pucuk Paku Tauge & Kerang, Pasti Terangkat Tak Cukup Sepinggan!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…