Kerabu bunga kantan merupakan salah satu menu rare tapi sangat sedap dan membuka selera.
Kalau ada menu ini, auto makan dengan berselera. Boleh bertambah nasi dibuatnya, tak cukup sepinggan!
Bukan itu saja, bahan yang digunakan dan cara penyediaannya juga tidak renyah dan sangat mudah.
Jika ada yang nak cuba, jom ikuti perkongsian resepi kerabu bunga kantan ikan bilis oleh Zara Anna di bawah ini.
Baca juga: Sedapnya Meratah Kerabu Perut Campur Pucuk Paku & Tauge, Ini Resipinya!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Cuci bersih bunga kantan, limau kasturi, kacang panjang, lada hitam, bawang besar dan ikan bilis.
2. Hiris halus bunga kantan, kacang panjang, cili dan bawang besar. Satukan semua bahan hiris di dalam mangkuk dan ketepikan seketika.
3. Letakkan serbuk perasa, garam, gula dan ajinamoto ke dalam mangkuk yang berisi bahan hiris tadi.
4. Kemudian, perahkan limau kasturi dan gaul rata.
5. Taburkan ikan bilis yang sudah digoreng rangup. Boleh juga digaul rata.
6. Sedia untuk dimakan bersama nasi panas. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zara Anna
Baca juga: Cara Buat Kerabu Pucuk Paku Tauge & Kerang, Pasti Terangkat Tak Cukup Sepinggan!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…