Pasti ramai yang tidak pernah mendengar menu pencuci mulut yang legend ini, iaitu jagung kelapa parut.
Sebut saja nama manisan ini, sesetengah orang pasti akan auto teringat kenangan zaman kecil di kampung.
Bahan-bahan serta cara penyediaannya juga cukup mudah dan tidak renyah mana. Ia juga cukup sedap jika dinikmati ketika sejuk.
Pertama sekali, kita perlu merebus jagung dan asingkan isi dari batangnya. Kemudian isi jagung digaul dengan kelapa parut.
Untuk mengetahui cara yang lengkap, jom kita ikuti resipi yang dikongsikan oleh Siti Naaquiah di bawah.
Baca juga: Cara Buat Puding Jagung Yang Lembut Elok, Letak Agar-Agar Elak Tekstur Jadi Kasar
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Rebus jagung di dalam air sehingga empuk. Bila dah empuk, angkat jagung tersebut dan ambil isinya sahaja. Boleh hiris atau leraikan dari batangnya.
2. Campurkan semua bahan iaitu isi jagung, kelapa parut, garam dan gula. Gaul sehingga semuanya sebati.
3. Simpan di dalam bekas yang bertutup. Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan.
4. Sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Siti Naaquiah
Baca juga: Cara Buat Cucur Jagung Untuk Minum Petang. Luar Rangup, Dalam Lembut!
Baca juga: Kena Gaul Dengan Garam, Rahsia Simpan Kelapa Parut Agar Tahan Lama
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…