Jika sedang mencari idea sarapan atau minum petang yang sedap, resepi Cucur Crab Stick ini memang pilihan terbaik. Bukan saja mudah dibuat, malah bahan-bahannya pun ringkas.
Cucur Crab Stick ialah sejenis hidangan kudapan bergoreng yang diperbuat daripada adunan tepung dan crab stick (juga dikenali sebagai jejari ketam). Ia dicampur dengan bahan lain seperti sayur-sayuran, daun bawang dan perasa, lalu digoreng sampai rangup.
Kami tertarik dengan perkongsian resepi Cucur Crab Stick oleh Nur Masri di Facebook yang hasilnya cukup menyelerakan. Setelah makan, pasti tak berhenti nanti. Jom kita cuba!
Baca juga: Resepi Cucur Udang Gebu Anti Gagal, Rangup Di Luar Dan Lembut Di Dalam!
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, campurkan semua bahan di atas dalam satu mangkuk.
2. Kemudian, tambahkan sedikit air untuk mendapat adunan yang sederhana pekat.
3. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali.
4. Seterusnya, jemput sedikit adunan. Goreng adunan tersebut sampai kekuningan dan garing. Angkat dan toskan.
5. Akhir sekali, hidangkan dengan sos cili thai. Siap untuk dinikmati!
Jika bosan dengan cucur biasa, resepi ini memang satu kelainan yang wajib masuk dalam koleksi menu snek anda kerana ia sesuai sebagai kudapan di rumah atau bekal anak ke sekolah.
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Masri
Baca juga: Cucur Pisang Kembung, Tembam Begini Buat Banyak Kali Pun Tak Jemu
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…