Teringin nak makan cakoi tapi malas keluar beli? Haa, apa kata jom kita cuba buat sendiri menggunakan resepi cakoi yang dikongsikan oleh Nur Nabilah Jailani di bawah.
Resipi yang dikongsi ini cukup mudah kerana tidak menggunakan yis, tetapi hasilnya tetap lembut dan berongga seperti kita selalu beli di gerai. Jom cuba!
Baca juga: Cara Buat Roti Puri Tanpa Yis, Hasilnya Tetap Kembung & Berongga!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Campur semua bahan di atas dan uli selama 3 hingga 4 minit.
2. Simpan doh di dalam bekas dan rehatkan selama 1 jam.
3. Selepas itu, sambung uli adunan doh selama 9-10 minit (guna tangan).
4. Masukkan dalam plastik dan simpan dalam chiller semalaman (8-9 jam) untuk dapatkan hasil yang berongga dan bersarang yang cantik.
5. Sebelum mencakoi, keluarkan adunan dan biarkan pada suhu bilik selama 2 jam. Kemudian, baru boleh dibentuk dan goreng seperti biasa.
6. Tips semasa menggoreng, kena selalu pusing-pusingkan baru cakoi mengembang dengan jayanya.
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Campur semua bahan dan masak di atas api yang kecil sehingga menjadi pekat dan ada letupan-letupan besar. Pastikan sentiasa kacau. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Nabilah Jailani
Baca juga: Donat Ball Comel Hanya Menggunakan 2 bahan Dan Tanpa Menggunakan Yis
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…