Teringin nak makan cakoi tapi malas keluar beli? Haa, apa kata jom kita cuba buat sendiri menggunakan resepi cakoi yang dikongsikan oleh Nur Nabilah Jailani di bawah.
Resipi yang dikongsi ini cukup mudah kerana tidak menggunakan yis, tetapi hasilnya tetap lembut dan berongga seperti kita selalu beli di gerai. Jom cuba!
Baca juga: Cara Buat Roti Puri Tanpa Yis, Hasilnya Tetap Kembung & Berongga!
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Campur semua bahan di atas dan uli selama 3 hingga 4 minit.
2. Simpan doh di dalam bekas dan rehatkan selama 1 jam.
3. Selepas itu, sambung uli adunan doh selama 9-10 minit (guna tangan).
4. Masukkan dalam plastik dan simpan dalam chiller semalaman (8-9 jam) untuk dapatkan hasil yang berongga dan bersarang yang cantik.
5. Sebelum mencakoi, keluarkan adunan dan biarkan pada suhu bilik selama 2 jam. Kemudian, baru boleh dibentuk dan goreng seperti biasa.
6. Tips semasa menggoreng, kena selalu pusing-pusingkan baru cakoi mengembang dengan jayanya.
Bahan-bahan:
Cara-cara:
1. Campur semua bahan dan masak di atas api yang kecil sehingga menjadi pekat dan ada letupan-letupan besar. Pastikan sentiasa kacau. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nur Nabilah Jailani
Baca juga: Donat Ball Comel Hanya Menggunakan 2 bahan Dan Tanpa Menggunakan Yis
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…