Kebanyakan pasar raya pasti ada menjual roti canai frozen yang boleh memudahkan urusan ibu bapa dalam menyediakan sarapan pagi untuk seisi keluarga.
Meskipun roti canai sejuk beku boleh menjimatkan masa, namun kadangkala rasanya tidak sama dengan yang baru dimasak.
Untuk pengetahuan anda, rupanya ada tips memanaskan roti canai frozen supaya rasanya sama seperti roti canai fresh.
Teknik tersebut telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook yang bernama Abang Terbang. Dia telah menunjukkan cara yang betul panaskan roti canai sejuk beku supaya lembut elok dan tak keras.
Baca juga: Roti Canai Tempat Kedua Dari 50 ‘Street Food’ Tersedap Di Dunia, Menurut Kajian
Berikut merupakan perkongsian olehnya:
Cara-caranya:
“Abang nak tunjukkan cara masak roti canai frozen yang paling famous mak-mak buat sepanjang menyediakan sarapan untuk anak sekolah.
Biasanya terus letak atas kuali dengan minyak. Tapi ini cara yang sebetulnya. Seeloknya nak mengekalkan roti yang lembut, rendam roti canai di dalam air kemudian letak atas pan atau kuali.
Kalau terus masak dengan minyak, roti akan menjadi terlalu garing seperti biskut. Jika rendam dengan air, roti akan kekal lembut. Bila dah lembut, letak sedikit minyak.”
Lihat video penuh di pautan ini.
Kredit: Facebook Abang Terbang
Baca juga: Buat Sendiri Roti Canai Homemade, Tak Perlu Tebar Tapi Tetap Nipis & Garing
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…