Pasti ramai yang tak pernah dengar resepi bihun goreng pink kan? Bihun goreng ini biasanya hanya ada dijual di Kelantan.
Bahan yang digunakan juga tidak banyak mana dan senang didapati. Cara penyediaannya juga cukup mudah.
Pada yang ingin mencuba, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Iza Fariza Mohamed di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Bihun Goreng Siam, Nak Sedap Wajib Letak 2 Bahan Ini
Bahan-bahan:
Bahan tumis:
Cara-cara:
1. Rendam bihun dengan pewarna pink rose. Kemudian celur supaya lembut, tapiskan bihun dan ketepikan.
2. Tumis bawang putih, udang kering dan cili api sehingga naik bau.
3. Kemudian masukkan 2 sudu besar sos labu, garam, gula dan ajinamoto. Kacau sekejap.
4. Kemudian masukkan bihun tadi beserta kangkung yang sudah dicelur. Gaul sehingga sebati.
5. Boleh renjis sedikit minyak bijan jika suka.
6. Jangan masak bihun terlalu lama kerana bihun sudah dicelur dengan air panas.
8. Kalau guna sos labu saja, tak cukup pink. Perlu guna pewarna pink juga.
Kredit resipi dan gambar: Iza Fariza Mohamed
Baca juga: Resipi Suun Goreng Ala Thai, Orang Kata Makan Ini Lagi Sedap Dari Bihun!
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…