Pasti ramai yang tak pernah dengar resepi bihun goreng pink kan? Bihun goreng ini biasanya hanya ada dijual di Kelantan.
Bahan yang digunakan juga tidak banyak mana dan senang didapati. Cara penyediaannya juga cukup mudah.
Pada yang ingin mencuba, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Iza Fariza Mohamed di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Bihun Goreng Siam, Nak Sedap Wajib Letak 2 Bahan Ini
Bahan-bahan:
Bahan tumis:
Cara-cara:
1. Rendam bihun dengan pewarna pink rose. Kemudian celur supaya lembut, tapiskan bihun dan ketepikan.
2. Tumis bawang putih, udang kering dan cili api sehingga naik bau.
3. Kemudian masukkan 2 sudu besar sos labu, garam, gula dan ajinamoto. Kacau sekejap.
4. Kemudian masukkan bihun tadi beserta kangkung yang sudah dicelur. Gaul sehingga sebati.
5. Boleh renjis sedikit minyak bijan jika suka.
6. Jangan masak bihun terlalu lama kerana bihun sudah dicelur dengan air panas.
8. Kalau guna sos labu saja, tak cukup pink. Perlu guna pewarna pink juga.
Kredit resipi dan gambar: Iza Fariza Mohamed
Baca juga: Resipi Suun Goreng Ala Thai, Orang Kata Makan Ini Lagi Sedap Dari Bihun!
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…