Resepi ayam bakar madu ini cukup mudah dan ringkas untuk dicuba. Baunya yang mengiurkan boleh buat sesiapa saja tidak sabar untuk makan!
Jika sebelum ini asyik beli di pasar malam, kali ini apa kata kita belajar buat sendiri pula di rumah. Lagipun, harga untuk seketul ayam boleh tahan juga.
Memang puas hati makan kalau buat sendiri, lagi jimat dan berbaloi-baloi. Ikut saja resipi perkongsian oleh Mar Che di bawah.
Baca juga: Cara Rebus Kaki Ayam Agar Hilang Segala Bau Hanyir, Barulah Berselera Nak Makan!
Bahan-bahan:
– 1/2 ekor ayam – potong ikut saiz digemari
– 1 sudu makan mentega @ marjerin
– 1 sudu makan sos tiram
– 3 sudu makan madu
– 1 sudu makan cili giling
– 1 sudu makan sos cili
– 1 sudu makan sos tomato
Cara memasak:
1. Cairkan mentega. Masukkan madu, sos tiram, sos cili, sos tomato dan cili giling. Gaul sebati.
2. Masukkan ayam. Gaul rata kemudian tutup kuali dan kecilkan api. Biarkan ayam masak dan sos jadi pekat.
3. Bila ayam kelihatan seperti berkaramel (seakan dibakar seperti dalam gambar), angkat dan sedia untuk dihidangkan.
4. Sesuai dinikmati bersama nasi ayam atau nasi panas-panas.
Kredit resipi dan gambar: Facebook Mar Che via Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Baca juga: Cara Buat Ayam Masak Merah Ala Kampung, Resipi Sempoi Yang Mudah & Lazat
Orang yang duduk di kampung suka bela ayam sendiri untuk dimasak, tapi isi dan tulangnya…
Apabila cuaca panas di luar dan tekak rasa dahaga, terus terbayang pencuci mulut yang sedap…
Hari ini nak makan mi segera yang sedap, tapi kenalah buat versi luar biasa. Oleh…
Inspirasi dari resipi pencuci mulut berasaskan labu yang kerap muncul di media sosial musim luruh…
Laksa goreng Penang adalah hidangan yang menggabungkan rasa klasik laksa dengan teknik goreng ala masakan…
Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…