Categories: Resipi

Cara Buat Apam Nasi Pandan Guna Sukatan Cawan, Gebu Gebas!

resepi apam nasi pandanresepi apam nasi pandan

Resepi apam nasi pandan ini sangat mudah, sedap dan gebu. Ia merupakan kuih legend yang masih digemari oleh ramai orang.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat kuih ini adalah nasi. Jadi jika ada nasi yang tidak habis, boleh digunakan untuk buat kuih apam nasi.

Bahan-bahan yang digunakan tidak banyak mana. Malah cara penyediaannya juga tidak begitu renyah, mudah saja nak buat!

Baca juga: Buat Sendiri Apam Lenggang Di Rumah, Kena Guna ‘Kuali Lekuk’ Baru Menjadi Elok

RESEPI APAM NASI PANDAN

Bahan-bahan A:

  • 2 cawan nasi sejuk
  • 1 ½ cawan gula
  • 2 cawan pati daun pandan

Bahan-bahan B:

  • 1 ½ cawan tepung gandum
  • 2 cawan tepung beras
  • 1 paket mauripan
  • Pewarna hijau

Bahan-bahan C:

  • ½ biji kelapa (bahagian putih)
  • Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Kisar nasi bersama gula dan air pandan. Kacau hingga sebati. Satukan agar sebati dan halus.

2. Satukan tepung gandum dan mauripan. Nasi yang dikisar tadi masukkan ke dalam adunan tepung. Kacau sebati. Kacau sebati.

3. Masukkan pewarna hijau sedikit (jika suka) supaya lebih cantik. Perap selama satu jam setengah.

resepi apam nasi pandanresepi apam nasi pandan

4.  Sambil panaskan pengukus. Sapukan sedikit minyak pada acuan. Tuang adunan ke dalam acuan.

5. Kukus selama 20 hingga 15 minit adunan tadi. Sementara tunggu masak, gaulkan kelapa putih dengan garam.

6. Selepas kuih apam masak, bolehlah gaulkan atau letak kelapa di bahagian atas apam. Siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi dan gambar: Fazilah Md Yussop

Baca juga: Buat Sendiri Apam Balik Nipis Ala Pasar Malam, Ikut Sukatan Ini Nak Lagi Rangup

Nasiha

Recent Posts

Cara Pilih Udang Segar Supaya Tak Lembik Selepas Masak, Wajib Ada 3 Ciri ‘Ini’

Peminat udang mesti seronok jika dapat makan masakan udang yang sedap. Sebelum itu, anda perlu…

2 days ago

Puding Laici Susu Ocean Blue, Makan Sejuk-Sejuk Rasa Segar Tak Terhingga!

Banyak cara digunakan untuk buat bentuk puding yang kreatif sampaikan boleh menarik perhatian ramai dan…

2 days ago

Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!

Kadangkala selepas masak nasi, tak sampai sehari ia sudah menjadi basi. Sebenarnya, ada cara elak…

2 days ago

Resepi Mee Kuning Homemade ‘Gluten-Free’, Tak Pakai Tepung Gandum Pun Menjadi!

Buat anda yang suka guna bahan masakan dengan air tangan sendiri di rumah, resepi Mee…

2 days ago

Resipi Sos Hijau Yaman, Cicah Dengan Apa Pun Pasti ‘Terangkat’!

Sos hijau Yaman adalah sos pencicah untuk pelbagai jenis hidangan. Rasa pedas dan segarnya sangat…

3 days ago

Kek Sandwich Victoria Terlajak Gebu, Siap Ada Filling Yang Tangkap Leleh!

Jika ditanya tentang kek yang mempunyai rasa mewah, semestinya ramai akan jawab Kek Sandwich Victoria.…

3 days ago