Jom cuba resepi apam lenggang yang mudah dan sedap. Kuih ini merupakan kuih orang zaman dulu-dulu yang jarang dijumpai sekarang.
Apam lenggang ini sangat sedap jika dimakan cicah dengan kari ayam, sambal ikan bilis ataupun gulai masak lemak. Ada juga yang suka makan apam ini dengan kelapa.
Buat anda yang pertama kali mendengar nama kuih ini, apa kata jom kita cuba masak di rumah. Ikut saja resipi yang telah dikongsikan oleh Siti Hadirah di bawah.
Baca juga: Resipi Lempeng Kelapa Parut Lemak Manis, Ada Petua Nak Lagi Sedap & Berlemak
1. Masukkan semua bahan kecuali santan ke dalam pengisar. Kemudian kisar sehingga semuanya sebati.
2. Tuangkan bahan kisar tadi ke dalam bekas. Tutup bekas dan perapkan selama 2 hingga 3 jam.
3. Kemudian masukkan santan. Gaul sehingga semuanya sebati.
4. Sediakan kuali. Sapu sedikit minyaj, kemudian tuang adunan secukupnya dan lenggangkan.
5. Tutup sebentar dengan tudung periuk selama lebih kurang 2 hingga 3 minit.
6. Apabila adunan kelihatan berubah warna kekuningan, sedia untuk diangkat.
7. Siap, selamat mencuba!
Kredit: Siti Hadirah
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…