Resipi Agar-Agar Soya Cincau Yang Unik, Pasti Ramai Tak Pernah Cuba!

Resepi agar agar soya cincau ini jarang dibuat orang dan pasti ramai yang tidak pernah mencubanya. Namun, mesti ada yang tertanya-tanya apakah rasa pencuci mulut ini bukan?

Jangan risau, kombinasi soya dan cincau sangat serasi. Bayangkan anda minum air soya cincau, begitulah rasa agar-agar ini. Memang lembut dan cair di dalam mulut.

Bahan-bahan yang diperlukan serta cara penyediaannya juga cukup ringkas. Sesuai dinikmati bersama seisi keluarga untuk minum petang.

Baca juga: Resipi Agar Agar Sirap Ros Legend, Ada Petua Kira Sukatan Supaya Menjadi Elok

RESEPI AGAR AGAR SOYA CINCAU

Bahan-bahan:

• 1 kotak besar (1L) soya – Saya pakai jenama Homesoy Original
• 260-300g cincau (nak letak lebih lagi boleh saja)
• 10 sudu besar susu pekat (suka manis lebih boleh tambah)
• 1 paket (10g) serbuk agar-agar
• 2 ketul kecil gula batu
• Secubit garam

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan kecuali cincau. Masak hingga hampir mendidih.
2. Selepas itu, boleh tutup api.
3. Sambil itu, sagat cincau dan tmasukkan dalam adunan agar-agar.
4. Kemudian, tuangkan adunan terus ke dalam acuan yang telah dibasahkan terlebih dahulu)
5. Sejukkan selama 2 jam di dalam peti sejuk.
6. Sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Atiqah Abdul Aziz

Baca juga: Cara Buat Puding Kastard Jagung, Lebihkan ‘Bahan Ini’ Kalau Nak Lagi Lemak