Categories: Resipi

Mudahnya Cara Buat Puding Roti Kukus Ini, Guna Blender Je!

Bukan saja bakar, kita boleh buat puding roti kukus juga! Sesuai untuk mereka yang tiada oven di rumah.

Rasa puding roti yang dikukus ini boleh tahan sedap juga, setanding dengan dibakar menggunakan oven.

Adunan roti menjadi lebih lembut bila disuap ke mulut. Dimakan pula dengan sos kastard yang pekat dan berlemak.

Resipi oleh Nurul Shafira ini telah mendapat 34 ribu shares di laman sosial Facebook. Jom cuba!

Baca juga: Ada Roti Lebih Jangan Buang, Boleh Buat Puding Roti Karamel Yang Lembut Elok

Resepi Puding Roti Kukus

Bahan-bahan puding roti:

  • 10 keping roti gardenia
  • 1 tin susu cair
  • 3 biji telur
  • 5 sudu besar gula
  • Buah campur kering – rendam sekejap dalam air panas

Cara-cara buat puding roti:

1. Satukan semua bahan kecuali roti ke dalam pengisar. Kisar kesemuanya.

2. Sapu butter pada setiap kepingan roti serta loyang.

3. Susun roti ke dalam loyang dan curahkan bahan kisar tadi. Tekan-tekan roti supaya semua meresap.

4. Taburkan buah kering yang sudah direndam di dalam air panas tadi.

5. Kukus selama 30 minit.

Bahan-bahan sos kastard:

  • 1 tin susu cair
  • ½ cawan air
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 4 ½ sudu besar gula

Cara-cara buat sos kastard:

1. Campur tepung kastard ke dalam air, kacau rata. 

2. Kemudian campurkan semua bahan, masak atas api perlahan. Kacau-kacau sehingga kuah sedikit pekat. Siap! Selamat mencuba.

Kredit resipi dan gambar: Nurul Shafira

Baca juga: “Tak Sempat Tengah Hari Dah Licin” – Puding Roti Coklat Milo Kesukaan Anak-Anak

Nasiha

Recent Posts

Kek Pisang ‘Moist’ Versi Bakar, Resipi Mudah Guna Sukatan Cawan

Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…

8 hours ago

6 Resipi Sarapan Bayi, Sesuai Untuk Ibu Yang Bekerja

Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…

11 hours ago

Ayam Goreng Ala Mamak, Tips Rasa Sebijik Macam Di Kedai!

Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…

11 hours ago

Guna Minyak Atau Air? Ini Tip Bawang Kisar Tahan Lama & Tak Cepat Berkulat

Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…

12 hours ago

Cara Buat Tomyam Merah Tanpa Guna Pes, Tetap Sedap Kaw Kaw!

Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…

13 hours ago

Resipi Pau Hipster, Memang Kena Dengan Tekak Melayu!

Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…

14 hours ago