Categories: Resipi

Mudahnya Cara Buat Puding Roti Kukus Ini, Guna Blender Je!

Bukan saja bakar, kita boleh buat puding roti kukus juga! Sesuai untuk mereka yang tiada oven di rumah.

Rasa puding roti yang dikukus ini boleh tahan sedap juga, setanding dengan dibakar menggunakan oven.

Adunan roti menjadi lebih lembut bila disuap ke mulut. Dimakan pula dengan sos kastard yang pekat dan berlemak.

Resipi oleh Nurul Shafira ini telah mendapat 34 ribu shares di laman sosial Facebook. Jom cuba!

Baca juga: Ada Roti Lebih Jangan Buang, Boleh Buat Puding Roti Karamel Yang Lembut Elok

Resepi Puding Roti Kukus

Bahan-bahan puding roti:

  • 10 keping roti gardenia
  • 1 tin susu cair
  • 3 biji telur
  • 5 sudu besar gula
  • Buah campur kering – rendam sekejap dalam air panas

Cara-cara buat puding roti:

1. Satukan semua bahan kecuali roti ke dalam pengisar. Kisar kesemuanya.

2. Sapu butter pada setiap kepingan roti serta loyang.

3. Susun roti ke dalam loyang dan curahkan bahan kisar tadi. Tekan-tekan roti supaya semua meresap.

4. Taburkan buah kering yang sudah direndam di dalam air panas tadi.

5. Kukus selama 30 minit.

Bahan-bahan sos kastard:

  • 1 tin susu cair
  • ½ cawan air
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 4 ½ sudu besar gula

Cara-cara buat sos kastard:

1. Campur tepung kastard ke dalam air, kacau rata. 

2. Kemudian campurkan semua bahan, masak atas api perlahan. Kacau-kacau sehingga kuah sedikit pekat. Siap! Selamat mencuba.

Kredit resipi dan gambar: Nurul Shafira

Baca juga: “Tak Sempat Tengah Hari Dah Licin” – Puding Roti Coklat Milo Kesukaan Anak-Anak

Wan N

Recent Posts

Resipi Bihun Goreng Cili Kering Tanpa Sos, Warna Tetap Cantik & Rasa Menyelerakan!

Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…

2 days ago

Resipi Kek Coklat Moist Kunafa, Setiap Gigitan Ada Tekstur Lembut, Rangup & Topping ‘Leleh’

Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…

2 days ago

Resipi Sambal Kentang Rangup, Goreng Ubi Guna Cara INI Baru Tak Melekat & Lembik!

Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…

2 days ago

Resipi Pak Choy Siram Sos Tiram, Ini Petua Supaya Kekal Rangup, Hijau Cantik & Tak Pahit

Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…

2 days ago

Resipi Bingka Pandan Bijan Guna Formula ‘1232’, Petua Mudah Nak Ingat Sukatan!

Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…

3 days ago

Rahsia Kuali & Periuk ‘Cast Iron’ Tahan Puluhan Tahun: Panduan Penjagaan Lengkap

Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…

3 days ago