Ada setengah yang gemar puding roti itu dibakar terlebih dahulu dan ada yang suka jika dikukus. Terpulang kepada citarasa masing-masing.
Tetapi, untuk entri kali ini kami akan kongsikan resipi oleh Cik Puan Nur Aqilah Jufri yang menggunakan kaedah membakar.
Jom baca!
Baca juga: Seri Muka Durian Sukatan Cawan, Masuk 4 Sudu Bahan ‘Rahsia’ Ini Untuk Hasil Cantik!
Bahan-bahan:
Puding Roti:
Cara-cara Membuat Puding Roti:
1. Potong roti kepada 4 bahagian setiap keping.
2. Sapu majerin pada setiap potongan roti dan susun roti dalam loyang hingga habis.
3. Dalam bekas lain, masukkan susu cair atau susu segar, gula pasir, telur, dan esen vanila. Kacau hingga gula larut.
4. Tuangkan adunan susu ke dalam loyang berisi roti. Tekan-tekan roti supaya menyerap adunan.
5. Letakkan kismis sebagai hiasan di atas roti.
6. Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 30 – 40 minit, bergantung kepada jenis oven masing-masing.
Kuah Kastard:
Cara-cara Membuat Kuah Kastard:
1. Campurkan semua bahan dalam periuk (jangan buka api dulu).
2. Kacau adunan hingga semuanya larut, barulah buka api.
3. Sentiasa kacau adunan untuk mengelakkan ia berketul-ketul.
4. Kacau sehingga kuah menjadi sedikit pekat, kemudian tutup api. Pastikan kuah tidak terlalu pekat.
Topping:
Sumber: Nur Aqilah Jufri
Terdapat banyak resepi kari ayam simple yang boleh dijadikan rujukan buat anda semua. Ada yang menggunakan santan…
Tepung jagung sering digunakan sebagai bahan dalam masakan, tapi sebenarnya ada banyak lagi fungsi tepung…
Sesiapa yang bercuti ke Johor, ambil peluang untuk singgah ke Pontian yang terkenal sebagai daerah…
Telur rebus sering digunakan dalam hidangan seperti sambal, kari, sandwich dan banyak lagi. Tapi pernahkah…
Kuih Cempiang Masin merupakan salah satu kuih tradisional di Sabah yang sangat popular dan diminati…
Ada banyak lebihan rambutan di rumah sampaikan tak tahu bagaimana untuk habiskannya. Jika kami beritahu…