Pelbagai versi puding yang boleh dibuat sebagai pencuci mulut dan salah satunya ialah Puding Pisang. Teksturnya lembut, manis dan berlemak, memang buat ramai tak boleh tolak.
Gabungan rasa pisang goreng bermentega dengan sos kastad yang lemak manis menjadikan Puding Pisang bukan sekadar pencuci mulut biasa, malah boleh buat orang ulang makan.
Disebabkan banyak permintaan di Facebook, Zulaikha Ghazali telah kongsikan resipinya dengan cara yang memang sempoi tapi nampak menyelerakan. Jom kita cuba!
Baca juga: Puding Karamel Sedap Tanpa Telur & Tak Perlu Kukus, Cantik Berkilat Kejadiannya
Bahan-bahan:
Cara-cara membuat:
1. Mula-mula, campurkan susu cair, tepung kastad, gula, kuning telur dan daun pandan.
2. Masak atas api perlahan sampai adunan sedikit pekat, kemudian tutup api dan biarkan sejuk.
3. Selepas itu, cairkan mentega dalam kuali, kemudian goreng pisang sampai kekuningan.
4. Seterusnya, susun pisang atas pinggan dan tuangkan sos kastad tadi di atasnya.
5. Akhir sekali, taburkan kismis untuk hiasan. Siap untuk dinikmati!
Puding Pisang boleh dimakan begitu saja atau disejukkan dulu jika nak rasa lebih menyegarkan. Sesuai untuk hidangan petang atau pencuci mulut selepas makan tengah hari.
Selamat mencuba!
Sumber: Zulaikha Ghazali
Baca juga: Resepi Puding Kastard Jagung Mudah Dengan 5 Bahan, Hasil Lembut Gebu!
Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…
Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…