Jom buat Puding Oren Karamel untuk pencuci mulut berbuka nanti. Memang rasa segar dan sedap dengan kombinasi antara oren dan karamel ini. Cara-cara nak buat pun memang mudah dan ringkas!
Hanya menggunakan air kordial F&N perisa oren dan gula yang dicairkan untuk karamel sebagai bahan utama, memang sekejap je dah boleh buat!
Baca juga: Puding Gula Hangus Mini, Mudah Dan Senang Nak Makan, Buat Stok Banyak Pun Laku!
Selalu air kordial ini memang kita buat untuk bancuhan air saja kan, tapi dessert pun boleh buat juga tanpa perlu kisar buah-buahan untuk dapatkan jusnya. Tinggal sukat je.
Nak buat idea sebagai juadah rumah terbuka nanti pun tiada masalah. Tinggal simpan siap-siap resipi ini nanti untuk dicuba. Jom kita lihat cara-caranya di bawah.
Saiz Hidangan: 6 Cawan / Bekas
Bahan-bahan karamel:
Bahan-bahan puding telur:
Bahan hiasan:
Cara-cara membuatnya:
1. Untuk membuat karamel, masukkan gula dan air dalam periuk. Panaskan dengan api perlahan, terus goyangkan periuk sehingga gula larut dan sehingga keperangan.
2. Tuangkan karamel ke dalam 6 cawan atau bekas. Ketepikan.
3. Campurkan bahan-bahan untuk puding ke dalam jag. Tuangkan karamel ke dalam cawan.
4. Tutup setiap cawan dengan foil aluminium. Kukus puding kira-kira 15 minit. Tutup api, biarkan puding di dalam periuk selama 10 minit lagi.
5. Keluarkan dari periuk kukus, biarkan puding sejuk dan simpan dalam peti sejuk kira-kira 4 jam.
6. Sebelum nak hidangkan, letak hirisan oren di atas puding, taburkan gula di atas kepingan oren itu. Bakar gula tersebut sehingga keperangan. Siap untuk dihidang!
Nampak menarik dan cantik pencuci mulut kita ini. Ala-ala dessert di hotel mewah gitu. Yang baru nak belajar buat dessert pun boleh belajar guna resipi ini.
Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Baca juga: “Tak Sempat Tengah Hari Dah Licin” – Puding Roti Coklat Milo Kesukaan Anak-Anak
Kedai makan yang ada persembahan 'busking' memang dah biasa kita jumpa. Tapi lain pula pengalaman…
Resepi bingka jagung bakar ini sesuai dicuba bagi yang suka kuih tradisional dengan rasa lemak…
Bawang putih antara bahan wajib dalam masakan, tetapi tahukah anda cara potong bawang putih boleh…
Sambal belacan yang sedap memang boleh buat selera makan bertambah, terutama apabila dimakan bersama nasi…
Hari-hari makan nasi, sesekali tukar selera dengan kuetiau ladna pun menarik juga. Hidangan ini sesuai…
Puding roti coklat ini sesuai untuk anda yang mahu menghabiskan lebihan roti sebelum tamat tempoh.…