Categories: Resipi

Nampak Pelik Tapi Sedap, Jom Cuba Resipi Ikan Kukus Guna Aiskrim Soda!

Pasti ramai yang sudah biasa masak ikan siakap stim limau kan? Kali ini Myresipi nak kongsikan pula Resipi Ikan Kukus Aiskrim Soda yang boleh anda cuba di rumah.

Resipi ini mungkin kelihatan pelik kerana menggunakan aiskrim soda tapi sebenarnya rasa menu ini boleh tahan sedap juga. Jangan pandang sebelah mata, belum cuba belum tahu ya!

Cara penyediaannya lebih kurang sama seperti ikan siakap stim limau, apa yang berbeza adalah penggunaan aiskrim soda F&N di dalam bahan sos yang akan dicurahkan ke atas ikan yang siap dikukus nanti.

Jom kita sama-sama cuba! Lihat resipi lengkap di bawah.

Baca juga: Resipi Aiskrim Soda Sakura, Kombinasi Yang Masam-Masam Manis

Resipi Ikan Kukus Aiskrim Soda

Bahan-bahan:

  • 1 kg siakap – dibersihkan
  • 1 batang serai – ditumbuk
  • 2 keping halia – dihiriskan

Bahan-bahan sos:

  • 120ml aiskrim soda F&N
  • 2 sudu besar jus limau
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 5 ulas bawang putih – dicincang
  • 2 batang cili padi – dihiriskan
  • 30g daun ketumbar – dicincang
  • 2 batang serai – dihiriskan
  • 2 sudu kecil gula

Cara memasak:

1. Cuci bersih ikan siakap. Letak ikan atas pinggan. Isikan serai dan hirisan halia ke dalam perut ikan. 

2. Kemudian kukus ikan selama 15 minit.

3. Dalam periuk, masukkan bahan-bahan untuk sos kecuali daun ketumbar. Masak selama 5 minit. Kemudian baru masukkan daun ketumbar yang sudah dicincang, kacau rata.

4. Selepas ikan masak, buangkan air di dalam pinggan. Kemudian tuangkan sos di atas ikan.

5. Sedia untuk dinikmati. Selamat mencuba!

Baca juga: Resipi Air Asam Paling Sedap, Cicah Ikan Bakar Memang Terangkat!

Wan N

Recent Posts

Rahsia Simpan Tauge Agar Kekal Rangup & Tak Cepat Hitam, Tak Sangka Cuma Perlu 1 Bahan Ini Je!

Cara simpan tauge sebenarnya tidaklah susah. Sayur ini memang antara bahan masakan yang mudah layu,…

2 hours ago

Cara Masak Udang Buttermilk, Kuah Creamy Berlemak Tapi Tak Muak Ini Pasti Disukai Ramai!

Cara buat udang buttermilk sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan menggunakan beberapa bahan asas seperti…

2 hours ago

Resipi Tomyam Viral Fizo Omar, Masam Pedas Berlemak Memang Sedap Hirup Dengan Nasi!

Resepi tomyam Fizo Omar ini tampil dengan sedikit kelainan menerusi sentuhan sendiri yang menjadikan rasanya…

3 hours ago

Lelaki Kongsi Ramuan Turun Kencing Manis & Darah Tinggi Dengan Cepat, Ramai Komen Menjadi!

Cara turunkan kencing manis sering menjadi persoalan, terutama bagi mereka yang ingin mengawal paras gula…

4 hours ago

Petua Lembutkan Daging Itik Yang Liat, Ini Rahsia Supaya Isinya Empuk Dan Sedap!

Daging itik mempunyai tekstur yang sedikit berbeza berbanding ayam dan mengambil masa lebih lama untuk…

4 hours ago

Resipi Pajeri Kedondong, Kuah Pekat Berlemak Dengan Rasa Masam Buah Yang Menyelerakan

Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan…

4 hours ago