Resipi pencuci mulut yang melegakan tekak iaitu puding mangga susu chia seed perkongsian tak lain dan tak bukan mestilah dari Cik Puan Shida Razak KC.
Pencuci mulut ini sangat enak jika dinikmati sejurus di bawa keluar dari peti ais. Rasa manis mangga dan juga berlemak susu merupakan gabungan yang mantap!
Jom tengok resipi penuh di bawah ini.
Baca juga: Cara Buat Puding Soya Gula Melaka Dengan 5 Bahan, Hasil Lembut Bergedik!
Bahan-bahan untuk lapisan pertama (Bawah):
Cara penyediaan lapisan pertama:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar hingga sebati.
2. Setelah itu, masak campuran selama 2 minit sehingga mendidih sambil dikacau rata.
3. Tuang campuran ke dalam bekas atau loyang dan biarkan sejuk.
Bahan-bahan untuk lapisan kedua:
Cara penyediaan lapisan kedua:
1. Masak susu bersama serbuk agar-agar, gula, dan garam sehingga mendidih.
2. Campurkan chia seed ke dalam campuran yang telah dimasak.
3. Tuangkan lapisan kedua ini di atas lapisan pertama yang telah sejuk.
4. Taburkan potongan mangga di atas puding dan sejukkan dalam peti ais.
Puding ini sedia dihidangkan dan pasti menjadi pencuci mulut yang digemari keluarga anda.
Selamat mencuba!
Sumber: Shida Razak KC
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…