Categories: Resipi

Puding Biskut Marie, Rasa Macam Kek Batik Tapi Tekstur Puding Yang Lembut!

Sekali pandang nampak macam kek batik, tapi rupanya Puding Biskut Marie! Kalau anda dah biasa makan kek batik, teksturnya boleh tahan keras kan?

Tapi kalau buat versi puding ni, rasa sama macam kek batik tapi lebih lembut untuk dimakan oleh orang tua atau kanak-kanak.

Ibu-ibu bolehlah cuba buat nanti dengan menggunakan resipi perkongsian oleh Nur Haziqah di bawah. Selamat mencuba!

RESIPI PUDING BISKUT MARIE

Bahan-bahan:

  • Biskut marie original
  • Serbuk agar-agar 10gm (saya guna cap bunga raya)
  • 2 1/2 cawan air
  • 1 cawan susu segar / susu cair
  • 1/2 cawan susu pekat (kalau tak nak manis 1/4 cawan )
  • 1/2 cawan tepung kastard
  • 1 biji telur
  • 120gm butter (nak guna marjerin pun boleh)
  • 3 sb serbuk koko
  • 12 sb milo

Cara-cara:

1. Dalam pengisar, satukan susu segar, telur dan tepung kastard. Putar sehingga sebati.

2. Bancuh serbuk koko dan milo bersama 1/2 cawan air panas.

3. Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air sehingga larut. Kemudian tapis.

4. Masukkan semula adunan agar-agar ke dalam periuk bersama butter dan kacau sehingga butter cair.

5. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.

6. Seterusnya masukkan bancuhan serbuk koko + milo dan kacau sehingga pekat dan adunan meletup-letup menggunakan api kecil. Tutup api.

7. Gris loyang dengan minyak dan lapik plastik. Tuangkan adunan puding, nipis saja.

8. Susun biskut marie. Kemudian tuang lagi adunan puding. Ulang sampai adunan puding habis.

9. Sejukkan baru potong.

Kredit: Nur Haziqah

Wan N

Recent Posts

Resipi Jeruk Halia Muda Rangup, Bukan Saja Sedap Tapi Ramai Percaya Bantu Buang Angin Dalam Badan

Jeruk halia muda merupakan antara hidangan sampingan yang ramai suka kerana rasanya yang unik, gabungan…

2 hours ago

Lepas Kuliah Terus Masak Untuk Housemate, Kebaikan Pelajar Politeknik Ini Raih Ribuan Pujian Netizen

Seorang pelajar politeknik mencuri perhatian ramai selepas berkongsi rutin hariannya yang cukup menarik selepas tamat…

2 hours ago

Aesthetic Tapi Tak Penat! Rahsia Perkelahan Seronok & Mudah Hujung Minggu Ini

Menjelang hujung minggu, tentu ramai dalam kalangan kita mula merancang aktiviti santai bersama keluarga atau…

3 hours ago

Resipi Ayam Masak Bawang, Caranya Mudah Saja Tapi Rasa ‘Sebijik’ Macam Di Kedai Mamak

Setiap kali pergi kedai ke nasi kandar, memang wajib ambil ayam bawang. Sebenarnya kalau ada…

3 hours ago

Ramai Tak Tahu Cara Simpan Sawi Putih Ini, Patutlah Sayur Cepat Layu Dan Rosak

Mencari cara simpan sawi putih yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun…

6 hours ago

Resepi Siakap Mangga Ala Thai, Rahsia Sos Segar Ini Buat Ramai Tak Henti Tambah Nasi!

Kalau anda sedang mencari resepi siakap mangga yang sedap, menyelerakan dan ala restoran Thai, resipi…

6 hours ago