Sekali pandang nampak macam kek batik, tapi rupanya Puding Biskut Marie! Kalau anda dah biasa makan kek batik, teksturnya boleh tahan keras kan?
Tapi kalau buat versi puding ni, rasa sama macam kek batik tapi lebih lembut untuk dimakan oleh orang tua atau kanak-kanak.
Ibu-ibu bolehlah cuba buat nanti dengan menggunakan resipi perkongsian oleh Nur Haziqah di bawah. Selamat mencuba!
1. Dalam pengisar, satukan susu segar, telur dan tepung kastard. Putar sehingga sebati.
2. Bancuh serbuk koko dan milo bersama 1/2 cawan air panas.
3. Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air sehingga larut. Kemudian tapis.
4. Masukkan semula adunan agar-agar ke dalam periuk bersama butter dan kacau sehingga butter cair.
5. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.
6. Seterusnya masukkan bancuhan serbuk koko + milo dan kacau sehingga pekat dan adunan meletup-letup menggunakan api kecil. Tutup api.
7. Gris loyang dengan minyak dan lapik plastik. Tuangkan adunan puding, nipis saja.
8. Susun biskut marie. Kemudian tuang lagi adunan puding. Ulang sampai adunan puding habis.
9. Sejukkan baru potong.
Kredit: Nur Haziqah
Resipi mee hailam sedap ini sesuai untuk makan malam kerana menggabungkan mi kuning dengan ayam,…
Bila sebut pasal makanan sihat, mesti ramai antara kita terbayang pinggan yang penuh dengan sayur-sayuran…
Kalau pernah beli sweet potato balls masa jalan-jalan di Cameron Highlands, mesti tahu jajan ini…
Nak kerja memasak jadi lebih cepat? Buat stok bawang kisar tahan lama boleh jadi cara…
Baked milk custard antara pencuci mulut yang menarik perhatian kerana teksturnya yang lembut, gebu dan…
Telur dadar goreng ini memang lain daripada telur dadar biasa. Telur dibuat nipis dan garing…