Sekali pandang nampak macam kek batik, tapi rupanya Puding Biskut Marie! Kalau anda dah biasa makan kek batik, teksturnya boleh tahan keras kan?
Tapi kalau buat versi puding ni, rasa sama macam kek batik tapi lebih lembut untuk dimakan oleh orang tua atau kanak-kanak.
Ibu-ibu bolehlah cuba buat nanti dengan menggunakan resipi perkongsian oleh Nur Haziqah di bawah. Selamat mencuba!
1. Dalam pengisar, satukan susu segar, telur dan tepung kastard. Putar sehingga sebati.
2. Bancuh serbuk koko dan milo bersama 1/2 cawan air panas.
3. Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air sehingga larut. Kemudian tapis.
4. Masukkan semula adunan agar-agar ke dalam periuk bersama butter dan kacau sehingga butter cair.
5. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.
6. Seterusnya masukkan bancuhan serbuk koko + milo dan kacau sehingga pekat dan adunan meletup-letup menggunakan api kecil. Tutup api.
7. Gris loyang dengan minyak dan lapik plastik. Tuangkan adunan puding, nipis saja.
8. Susun biskut marie. Kemudian tuang lagi adunan puding. Ulang sampai adunan puding habis.
9. Sejukkan baru potong.
Kredit: Nur Haziqah
Asam pedas nyonya antara menu yang cukup menggoda selera, lebih-lebih lagi apabila kuahnya dimasak pekat…
Nak menikmati telur kopitiam yang lembut dengan kuning telur cair tanpa perlu keluar sarapan di…
Kalau teringin makan nasi ayam roasted yang lengkap dengan ayam panggang juicy, nasi wangi dan…
Kalau tengah mencari sambal belacan resepi simple yang mudah dibuat tetapi tetap menyelerakan, resipi perkongsian…
Kalau sedang mencari resepi salad buah yang mudah dan segar, boleh cuba versi ini. Tak…
Kalau selalu risau sagu jadi terlalu lembik, melekat atau tidak masak sekata, boleh cuba cara…