Pasta goreng tom yam adalah hidangan yang jarang dibuat, tapi rasanya memang sedap dan unik! Gabungan tom yam yang pedas dan creamy menjadikan setiap suapan sangat memuaskan. Dengan bahan-bahan seperti crab meat dan fishcake, hidangan ini pasti memberi kelainan.
Menu ini memang tak muak langsung dan setiap kali makan pasti nak lagi! Jika anda cari sesuatu yang baru untuk dicuba di dapur, resipi ini memang pilihan yang tepat. Jadi, tunggu apa lagi? Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Buat ‘Pasta Carbonara Asli’ Setanding Macam Di Kafe Mewah
RESEPI PASTA GORENG TOM YAM
Bahan-bahan:
- 4 pek pasta rebus
- Ayam (dipotong dadu)
- Crab meat (dibelah dua)
- Fishcake (dihiris)
- 4 biji bawang besar (dihiris)
- 6 biji cili merah (dihiris)
- 8 ulas bawang putih (dicincang)
- 10 biji cili padi
- 5 sudu besar pes tom yam
- 1 botol sos Prego
- 3 biji tomato (dibelah empat)
- Garam secukup rasa
- Daun ketumbar (dihiris)
- Daun limau purut
Cara-cara:
- Tumis bahan-bahan yang dihiris bersama bawang putih hingga layu.
- Masukkan ayam dan masak hingga sempurna.
- Gaulkan pes tom yam dan sos Prego bersama garam, cili padi, dan cili merah.
- Tambahkan tomato, gaul sebati dan biarkan seketika.
- Masukkan pasta, fishcake, crab meat, dan daun limau purut. Gaul semua bahan hingga sebati.
- Taburkan daun ketumbar di atasnya.
Kredit resipi dan gambar: Zaharah Jane Al Qadry
Baca juga: Cara Buat Pasta Carbonara ‘Super Creamy’, Sama Macam Dekat Pizza Hut!