Nak makan sarapan sesuatu yang unik dan sedang popular di seberang, boleh cuba resipi Kuih Gabin ini. Kudapan ini ringkas, tapi hasilnya memang sedap setelah siap digoreng.
Keistimewaan Kuih Gabin ini terletak pada intinya yang boleh kita olah mengikut kreativiti sendiri. Nak letak sayur, ayam, sosej atau campur sekali pun boleh.
Resipi Kuih Gabin yang dikongsikan oleh Anggi Resti di Facebook tak begitu rumit caranya. Apabila digigit, bunyi rangup di luar, lembut dan berperisa di dalam. Jom kita cuba!
Baca juga: Putu Belanda Terlajak Lembut, Wanita Ini Dapat Resipi Dari Kawan Indonesia
Bahan-bahan inti:
Bahan-bahan lain:
Cara-cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan ayam, sosej, kentang dan lobak merah. Masak sampai empuk.
3. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
4. Apabila sudah lembut, masukkan bancuhan tepung gandum untuk pekatkan inti. Gaul rata dan biarkan sejuk sekejap.
5. Ambil sekeping biskut, letak inti atasnya.
6. Bubuh sepotong keju di tengah, kemudian tutup dengan sekeping lagi biskut.
7. Tekan perlahan dan kemaskan tepi.
8. Celup tepi kuih gabin ke dalam telur, kemudian golekkan ke dalam serbuk roti atau biskut hancur.
9. Panaskan minyak dengan api sederhana. Goreng sampai keemasan. Jangan lupa balik-balikkan supaya masak sekata. Siap untuk dinikmati!
Selamat mencuba!
Sumber: Anggi Resti
Baca juga: Jiran Ajar Cara Buat Sambal Goreng, Resipi Mantap Dari Indonesia
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…