Jom cuba buat Kuih Bengkang Tepung Beras. Hanya bakar dalam Air Fryer je, memang menjadi. Kalau yang tidak tahu, kuih ini adalah kuih tradisional yang sering menjadi idaman ramai, terutama sekali buat penggemar sajian melayu lama ini.
Baca juga: Kuih Talam Pisang Sukatan Cawan, Lembut Bergedik Ikut Resipi Ini
Pada zaman dahulu, proses untuk membuat kuih bengkang atau kuih bingka ini mengambil masa yang agak lama kerana terpaksa membakarnya menggunakan sabut kelapa.
Namun pada zaman serba teknologi ini, kuih bengkang boleh siap dalam masa setengah jam sahaja! Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati dan yang paling menarik, hanya menggunakan 5 bahan sahaja.
Nak beli di luar pun macam dah susah nak jumpa kuih bengkang ini, buat sahaja dirumah dengan resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Eniza M. Salim dari Facebook ini.
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
1. Campur semua bahan di atas. Masak atas api sampai likat, sambil kacau dalam api yang perlahan.
2. Sapu loyang dgn minyak/ butter dan tuang adunan dalam loyang.
3. Bakar guna Air Fryer dengan suhu 180C kira-kira 30 minit.
4. Sedia untuk dinikmati.
Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Kuih Bingka Ubi Kayu Guna Air Fryer, Pakai 5 Bahan Je Guna Resipi Ini
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…