Ada hari jemu juga asyik makan nasi untuk makan tengah hari. Apa kata cuba resipi kuey teow pula. Makan dengan cili potong, memang boleh bertambah dibuatnya.
Kuey teow ini bermacam versi masakan boleh dibuat seperti sup dan goreng. Tapi, resipi hari ini MyResipi ingin kongsikan versi kuew tiaw goreng.
Bersama-sama tip tambahan dibawah, anda boleh mencuba resipi yang mudah ini. Jom baca.
Baca juga: Resipi Pucuk Ubi Sambal Kering, Ada Rahsia Supaya Garing & Tak Liat Bila Kunyah
Bahan-bahan:
Campuran:
Cara penyediaan:
1. Panaskan kuali hingga berasap, kemudian tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang dan kacau selama kira-kira 1 minit.
2. Perlahankan api dan masukkan kuetiau, tauge, dan cili blend. Kacau sehingga sebati.
3. Tambahkan campuran bahan bertanda (*) ke dalam kuali. Kacau rata.
4. Besarkan api semula dan masukkan telur. Ratakan telur di permukaan kuali dan kacau bersama kuetiau hingga sebati.
5. Akhir sekali, masukkan kerang dan daun kucai. Kacau seketika. Jangan goreng terlalu lama supaya kuew tiao tidak terlalu lembik.
Tip tambahan:
1. Jangan guna air langsung semasa goreng kuew tiao. Hanya gunakan kicap.
Sumber: Yana Ghazali, MomverlouzDish Aliaa
Baca juga: Kentang Putar & Sos Gravy, Buat Sendiri Di Rumah Lagi Berbaloi!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…