Mungkin ramai yang tidak mengetahui khasiat terung pipit jika diamalkan dalam pemakanan seharian. Terung pipit ini mempunyai 1001 manfaat untuk kesihatan tubuh badan.
Terung pipit ini dipercayai berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Kemudiannya, mulai ditanam di Asia, Afrika dan kepulauan Carribean. Ia juga digunakan secara meluas sebagai makanan dan ubat tradisional di seluruh dunia.
Baca juga: Bukan Saja Penyedap Makanan, Ini Khasiat Minyak Sapi Yang Ramai Tak Tahu
Untuk pengetahuan anda, terung pipit telah digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai masalah kesihatan sejak sekian lama. Antaranya adalah:
Selain khasiatnya yang pelbagai dalam perubatan tradisional, kajian juga telah dijalankan oleh penyelidik-penyelidik untuk mengetahui khasiat terung pipit dari sudut sains perubatan.
Berikut merupakan beberapa khasiatnya:
Berdasarkan kajian moden, terung pipit didapati dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Difahamkan juga, ekstrak etanol dalam terung pipit boleh mengurangkan tekanan darah sistolik dan membalikkan perubahan metabolik yang disebabkan oleh fruktosa.
Memakan terung piput juga boleh membantu menurunkan paras gula dalam darah terutamanya buat mereka yang menghidap penyakit kencing manis.
Berdasarkan kajian terhadap haiwan yang menghidap diabetes, ekstrak metanol dalam terung pipit yang diberikan selama 30 hari berjaya menurunkan paras gula haiwan tersebut sehingga 42%.
Antioksidan adalah sebatian yang boleh melindungi sel-sel sihat dalam badan dari tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Tekanan oksidatif ini sering dikaitkan dengan penyakit-penyakit kronik seperti penyakit jantung, kencing manis, kanser atau Alzheimer.
Jangkitan yis pada farah wanita biasanya disebabkan oleh kulat atau fungi spesis Candida albicansa. Turut dikenali sebagai vaginal candidiasis.
Gejala-gejalanya adalah kegatalan pada faraj, luka, sakit semasa hubungan kelamin, sakit ketika membuang air kecil dan keluar lelehan dari faraj yang tidak normal.
Terdapat kajian mendapati ekstrak etanol dalam terung pipit menunjukkan aktiviti-aktiviti antikulat terhadap kulat Candida albicansa.
Ulser perut adalah luka terbuka yang terbentuk pada lapisan perut. Ia juga boleh berlaku di dalam usus yang berdekatan dengan perut.
Antara gejala-gejalanya seperti sakit perut, sembelit, pedih hulu hati atau hilang selera makan.
Kajian turut mendapati bahawa ekstrak daun terung piput boleh mencegah pembetukan ulser perut. Ekstrak tersebut juga dipercayai dapat meningkatkan penghasilan mukosan dan mengurangkan perembesan asid gaster.
Selain itu, daun terung piput juga dipercayai mempunyai sifat antibakteria terhadap pelbagai varian bakteria Staphylococcus termasuklah yang mempunyai ketahanan terhadap antibiotik.
Jika tidak dirawat, bakteria-bakteria ini juga boleh menyebabkan pelbagai jangkitan seperti jangkitan pada kulit, saluran darah, sepsis dan termasuklah kematian.
Keracunan kadmium sangat bahaya kerana boleh menyebabkan kerosakan pada organ-organ dalaman manusia seperti hati dan buah pinggang.
Mereka yang berisiko tinggi untuk keracunan kadmium ialah pekerja-pekerja industri pengilangan dan pembinaan. Hal itu kerana mereka mungkin terdedah semasa peleburan dan penapisan logam, pembuatan bateri, plastik, salutan dan panel solar.
Kajian terhadap haiwan mendapati ekstrak terung piput boleh mengurangkan kerosakan pada hati dan buah pinggang.
Walaupun terung pipit bersaiz kecil, namun ia mempunyai banyak khasiat. Bukan sahaja buah, malah daunnya juga mempunyai khasiat yang tersendiri.
Oleh itu, tidak salah jika anda menjadikan terung ini sebagai amalan dalam pemakanan, tidak kira sebagai ulam atau sayur kerana ia mempunyai 1001 manfaat!
Sumber rujukan: JiwaSihat
Baca juga: Bukan Saja Penyedap Makanan, Ini Khasiat Minyak Sapi Yang Ramai Tak Tahu
Sesiapa saja yang berasal dari kampung pasti pernah merasai ikan masin sekali dalam seumur hidup.…
Mak-mak di sini ada yang masih mengekalkan cara lama? Oleh itu, anda perlu tahu tentang…
Buah delima merupakan salah satu buah yang mempunyai banyak khasiat. Oleh kerana buah ini diimport…
Mak-mak selalu gunakan sayur dalam masakan mereka. Oleh sebab itu, ada di antara mereka yang…
Resepi sambal bilis hitam ini memang menjadi kegemaran ramai. Dimasak pula sehingga pekat, lagi memikat…
Kalau dah tekak orang melayu ini, mesti tak sah kalau tak ada sambal makan dengan…