Kari ayam resepi India style ini pasti tidak mengecewakan, terutama bagi peminat rempah ratus. Setiap suapan pasti akan rasa puas!
Resipi ini telah dikongsikan oleh Norizan Namnon di Facebook, dan hasilnya memang mantap. Walaupun tanpa santan, tekstur dan rasa kari ayam ini tetap padu.
Jadi, mari cuba resipi ini dan nikmati sendiri kelazatan kari ayam India ini. Selamat mencuba!
Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!
Bahan-bahan:
Cara Memasak:
1. Tumis kayu manis dan bunga lawang hingga harum.
2. Masukkan kentang, lada besar hijau, cili kering, dan tomato. Kacau sebati.
3. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan rempah kari dan kacau rata.
5. Tuangkan air secukupnya hingga ayam tenggelam.
6. Tambahkan serbuk perasa dan akhir sekali, masukkan lada besar merah.
7. Biarkan masak sehingga ayam dan kentang empuk serta kuah pekat.
Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
Kredit: Norizan Namnon
Baca juga: Resipi Kari Telur Kentang, Kuah Pekat & Tak Muak. Rasa Memang Mantap!
Kek boleh dibuat secara bakar dengan oven atau dikukus, tapi tahukah anda sebenarnya ada cara…
Kebetulan hari ini dapat banyak ubi kayu daripada jiran yang pemurah, tak fikir panjang terus…
Resipi terung tumis kicap manis ini sangat sesuai dinikmati dengan nasi panas. Tambahan pula, menu…
Jika anda teringin menikmati hidangan Kelantan iaitu kuah singgang daging, berikut adalah resipi yang sangat…
Buah belimbing merupakan salah satu buah yang mempunyai rasa masam manis dengan tekstur berair yang…
Jika anda peminat kek yang lembut dan tidak muak, resepi kek coklat kukus ini pasti…