Kerepek kentang sangat sedap dijadikan kudapan ketika sedang menonton tv. Sedar-sedar dah habis sebalang! Nak lagi puas makan, apa kata jom buat sendiri kerepek kentang homemade.
Kalau sebelum ni asyik beli je, kalini jom cuba buat sendiri pula. Tak susah mana pun. Hasilnya juga sangat rangup, nipis dan tidak hangit.
Boleh cuba buat sendiri kerepek kentang di rumah menggunakan resipi hasil perkongsian oleh Mar Dhiah di bawah. Selamat mencuba!
1. Kupas kulit kentang dan hiris nipis menggunakan pisau buah. Kalau nk guna penyagat (slicer) pun boleh.
2. Panaskan air bersama cuka. Dah mendidih baru masukkan hirisan kentang tadi dan biarkan dalam 3 minit.
3. Angkat dan bilas kentang tersebut. Kemudian toskan sebelum menggoreng.
4. Panaskan minyak dan goreng sampai kentang garing.
5. Dah nampak garing boleh lah angkat kemudian tabur serbuk perasa kesukaan anda. Macam saya guna serbuk perasa jenama Bon Chef, beli kat kedai eco.
6. Nipis dan rangup.
Kredit: Mar Dhiah
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus…
Bagi ibu bapa yang mempunyai anak berbakat dalam nyanyian, tarian, lakonan atau penceritaan, inilah masanya…
Petua jika lidah melecur akibat air panas sering dicari apabila terkena minuman atau makanan yang…
Resipi telur mata bawang cili kicap antara menu paling mudah disediakan bila buntu nak masak.…
Mencari resepi apam susu kukus yang mudah, gebu dan sedap? Resipi ini hanya menggunakan bahan…
Kuah kacang pekat yang sedap bukan sahaja bergantung pada bahan yang digunakan, malah teknik memasaknya…