Amalan menikmati jenis ulam kampung masih lagi dekat di hati ramai rakyat Malaysia, terutama bagi mereka yang membesar dengan hidangan kampung yang ringkas tapi penuh rasa. Walaupun sekarang banyak pilihan makanan moden, ulam kampung tetap jadi pilihan kerana kesegarannya dan cara hidangan yang simple tapi menyelerakan.
Baru-baru ini, perkongsian seorang pengguna Facebook, Noor Hafiza Mohamad menarik perhatian ramai apabila beliau berkongsi lebih 20 jenis ulam kampung yang menjadi santapan harian di rumahnya. Menariknya, ada yang dipetik terus dari laman rumah dan ada juga yang dibeli segar dari pasar—memang cukup “vibes kampung” yang buat ramai teringat zaman dulu.
Baca juga: Jenis-Jenis Sotong Yang Selalu Orang Masak, Yang Mana Paling Padu Masak Sambal?
Perkongsian ini benar-benar membuka mata ramai tentang kepelbagaian ulam kampung yang masih wujud sehingga hari ini. Ada yang biasa kita lihat dan ada juga yang semakin jarang ditemui tetapi masih diamalkan dalam hidangan harian masyarakat tertentu.
Berikut antara gambar-gambar lebih 20 jenis ulam kampung yang dikongsikan, yang menggambarkan betapa kayanya warisan makanan tradisi kita:
Walaupun nampak simple, ulam kampung ini sebenarnya masih menjadi pilihan ramai kerana rasa segar dan cara makan yang sangat “natural”. Perkongsian Noor Hafiza Mohamad ini juga membuktikan bahawa ulam kampung masih relevan dan tidak hilang ditelan zaman.
Ramai netizen turut berkongsi rasa nostalgia, teringat kembali zaman kecil apabila ulam menjadi hidangan wajib di meja makan keluarga—terutamanya bila dimakan bersama sambal belacan atau budu.
Walaupun dunia semakin moden, ulam kampung tetap mempunyai tempat istimewa dalam budaya makanan kita. Perkongsian ini bukan sahaja membuka selera, tetapi juga mengingatkan kita tentang betapa kayanya warisan makanan tradisional yang masih wujud hingga hari ini—ringkas, segar dan penuh nostalgia.
Semoga bermanfaat!
Sumber: Noor Hafiza Mohamad
Baca juga: 10 Jenis Ikan Sedap Digoreng, No. 5 Paling Ramai Suka Masak Di Rumah!
Kalau teringin nasi dagang Terengganu yang lengkap, hidangan ini boleh dibuat sendiri di rumah. Nasi…
Bagi wanita yang bekerja, nak masak setiap hari memang boleh jadi satu cabaran, lebih-lebih lagi…
Resepi sundubu jjigae ini sesuai untuk dicuba di rumah dengan menggunakan bahan yang mudah ditemui…
Kek pisang marble ini sesuai dibuat kalau ada pisang yang sudah masak di rumah. Teksturnya…
Kalau anak-anak tiba-tiba teringin kek coklat ketika cuti sekolah, tak perlu pening fikir resipi yang…
Kalau ada jagung tin tersimpan dalam kabinet dan sudah lama tidak terusik, boleh cuba buat…