Jemput Cara Malas, Sampai Terleka Bila Makan, Sedar-Sedar Dah Habis!

Jemput cara malas memang sesuai untuk mereka yang kesuntukan masa kerana bahan-bahan untuk disediakan sangat menjimatkan masa dan mudah juga.

Walaupun ‘cara malas’ namun apabila cicah dengan sos cili ataupun sambal tumis, memang leka makan dibuatnya!

Dengan mengikut resipi oleh Cik Puan Ladyboss Dila Sop ini, anda boleh membuat jemput yang sangat ringkas penyediaannya.

Baca juga: Sambal Tumis Pekat Melikat, Macam Ini Barulah Mak Mentua Sayang!

RESIPI JEMPUT CARA MALAS

Bahan-bahan:

• 1 kg Tepung Gandum
• 1 peket Yis (Mauripan)
• 1 sudu besar Gula
• 1 sudu kecil Garam Halus
• 1 cawan Air Suam
• 4-5 cawan Air Kosong (Mengikut kesesuaian)
• 1 sudu kecil Pewarna Kuning Lemon
• 1 ikat Kankung (Potong pendek-pendek)
• 1 peket Minyak Masak

Cara Penyediaan:

1. Masukkan 1 cawan air suam ke dalam satu gelas tinggi dan masukkan gula. Gaul gula sehingga hancur.

2. Masukkan yis ke dalam gelas tersebut dan gaul sehingga sebati. Biarkan yis berehat sehingga memenuhi gelas.

3. Sementara itu, masukkan tepung gandum dan garam halus ke dalam mangkuk besar. Gaul rata dalam keadaan kering.

4. Tambahkan kankung yang telah dipotong ke dalam tepung dan gaul rata.

5. Masukkan campuran yis yang telah mengembang bersama air kosong, satu cawan demi satu cawan, sehingga mendapat konsistensi bancuhan yang sesuai.

6. Biarkan bancuhan tepung naik sehingga mencapai dua kali ganda dari bancuhan asal.

7. Ambil sedikit bancuhan dengan tangan dan masukkan ke dalam minyak panas.

8. Goreng jemput tersebut sehingga keperangan sedikit.

Selamat mencuba!

Sumber: LadyBoss Dila Sop 

Baca juga: Nak Jimat Buat Sendiri Je ‘Sos Cili Thai’, Modal RM5 Dapat 3 Botol!