Categories: Resepi

Ingatkan Aiskrim, Rupanya Apam! Ini Cara Mudah Buat Apam Cornetto Menarik & Menyelerakan

Nama apam ini diberi nama apam cornetto adalah disebabkan bentuk apam yang menyerupai aiskrim cornetto. Apam ini berwarna-warni, kalau tengok dari bentuknya orang mesti tidak percaya itu adalah apam kerana ia sangat cantik dan menarik perhatian.

Apa yang menarik tentang apam cornetto ini adalah bahagian atas apam tersebut disaluti coklat dan berbentuk kon. Jom cuba resepi apam cornetto yang gebu ini, mesti anak suka.

Bahan-bahan

  • 3 cawan tepung gandum diayak
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula kastor
  • 200 ml air aiskrim soda
  • 1sudu makan ovalet
  • 1 sudu teh esen rose
  • Pewarna
  • Coklat masakan
  • Kekacang / coklat cip

CARA PENYEDIAAN

  1. Pukul telur, ovalet dan gula sehingga putih kembang, gebu dan ringan. Anggaran dalam 5-7 minit.
  2. Masukkan air aiskrim soda separuh dahulu. Putar high speed, masukkan separuh tepung gandum, aiskrim soda dan hbiskan tepung. Putar skejap, berhenti dan masukkan esen rose. Putar sekejap dan berhenti
  3. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian di dalam mangkuk yang  berasingan. Letakkan pewarna dan perasa yang anda suka. Gaul sehingga adunan, pewarna dan perasa digaul sebati.
  4. Susun kon dalam kukusan. Letakkan dalam lubang kukus. Jangan tutup semua lubang, pastikan ada lubang untuk wap panas mengalir ke atas.

   5. Adunan tersebut tuang selapis demi selapis mengikut warna berselang seli.
      Untuk lebih mudah masukkan adunan di dalam piping bag, kemudian paipkan selapis-selapis berselang seli.
  6. Pastikan tutup kukusan di balut dengan kain supaya wap air tidak menitis atas apam.

    7. Kemudian kukus dengan api sederhana selama 15-20 minit atau sehingga apam masak. Selepas masak, sejukkan apam seketika.

  8.Cairkan coklat, tuang di atas apam tadi. Tabur kekacang atau coklat cip.
  9. Masuk ke dalam peti ais untuk beku kan coklat. Apam ini sedap di makan sejuk-sejuk semasam baru keluar
       daripada peti ais.

 

Sumber: Nora Syikin Azmi

Wan N

Recent Posts

Resipi Apam Mekar Zebra Coklat Gebu Dan Cantik Coraknya, Sekali Kukus Terus Jadi!

Resipi apam mekar zebra antara pilihan kuih yang menarik untuk disediakan. Bukan sahaja teksturnya gebu…

28 minutes ago

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

16 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

16 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

16 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

17 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

17 hours ago