Jika ada ikan talapia dalam peti ais, boleh cuba buat ikan talapia goreng seperti yang dikongsikan ini. Bukan sekadar lumur garam dan kunyit, ada bahan lain yang anda perlu gunakan supaya ikan talapia goreng menjadi lebih sedap, lazat dan wangi.
Ikan goreng ini memang sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Cukup satu lauk ini, tak perlu lauk lain dah.
Selepas ini, jom cuba goreng ikan menggunakan resipi yang dikongsi oleh Cik Ning Haniey di bawah. Confirm masak berulang punyalah!
1. Tumbuk kunyit hidup, halia, serai, bawang putih, cili, garam dan sedikit ajinamoto di dalam lesung.
2. Lumurkan bahan tumbuk tadi pada ikan dengan sekata.
3. Bila dah siap lumur rempah tumbuk pada ikan, perapkan terlebih dahulu supaya meresap ke dalam ikan.
4. Selepas siap diperap, goreng ikan sehingga masak dan garing.
5. Semasa dalam proses menggoreng ikan, anda akan menghidu bau ikan yang sangat wangi hasil dari rempah yang ditumbuk tadi.
6. Hasilnya selepas ikan siap digoreng. Sedia untuk menjamu selera. Selamat mencuba!
Kredit: Cik Ning Haniey
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…