Ini dia resipi Ikan Bakar Sumbat Rempah Ratus yang paling mudah dan semestinya sedap! Kalau tengah cari resipi ikan bakar inilah salah satu yang patut anda cuba. Cuma perlu bakar ikan dalam oven sahaja. Tak sampai 20 minit dah siap!
Cuma perlu tumbuk semua bahan yang diperlukan, sumbat dan lumur pada ikan. Kemudian, balut dan bakar ikan sehingga masak.
Baca juga: Percik Ikan Kembung Sedap ‘Dooh’, Buat Kuah Percik Sedap Guna Resipi Tradisi
Dicicah pula dengan cili kicap yang ada perahan limau, memang menaikkan lagi selera makan anda. Nak ratah macam tu je pun sedap. Nak makan dengan nasi putih pun tak jadi masalah.
Cara memasak ikan bakar juga ada pelbagai versi dari segi penggunaan bahan perapannya. Dan masing-masing mempunyai keenakannnya yang tersendiri.
Kepada mereka penggemar ikan bakar yang disumbat dengan rempah ratus, bolehlah follow resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Fannil Nadzirah ini. Perkongsian beliau telah meraih sehingga 2.3K shares di Facebook tau!
Menu rare keluarga saya, ikan bakar sumbat rempah ratus resipi Madura. Ramai yang bertanya resepi ni, jadi saya kongsikan kepada semua untuk mencuba.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan tumbuk:
Cara-cara penyediaan:
1. Tumbuk ke semua bahan-bahan untuk menumbuk di atas. Kemudian, tumis di atas dapur hingga masak.
2. Masukkan daun limau purut dan carik-carikkan semasa bahan sedang ditumis.
3. Angkat dan sejukkan. Selepas itu, sumbatkan ke dalam ikan cencaru yang sudah dibersihkan. Bagi penuh dalam perut ikan. Kalau ada lebih, boleh lumur dibahagian luar ikan.
4. Lepas dah sumbat bahan dalam ikan, rehatkan seketika dan biarkan meresap kedalam isi ikan.
5. Kemudian, balut ikan dalam daun kunyit dan letakkan juga sedikit minyak supaya tak melekat. Dan bakar sehingga masak menggunakan oven.
Siap untuk dihidang! Ikan bakar ni makan panas-panas memang seronok. Anda wajib cuba resepi ini, manalah tahu sesuai dengan tekak. Boleh buat selalu. Cara penyediaannya juga terbukti mudah.
Bahan memasak yang digunakan juga cuma memerlukan bahan asas memasak yang mesti ada didapur anda.
Selamat mencuba!
Baca juga: Nak Anak Bijak? Biasakan Bagi Makan Ikan 2 Kali Seminggu Berbanding Ayam
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…