Lelaki Ini Kongsi Resipi Cornflakes Madu Lejen ‘Mak’, Ada Cara Supaya Tak ‘Terburai’

Resepi cornflakes madu merupakan kuih raya yang paling senang, cepat dan sedap walaupun pertama kali mahu mencuba, dijamin pasti menjadi jika menggunakan resipi ini.

Cara buat cornflakes madu ini hanya perlu menggunakan cornflakes, madu, gula dan mentega sebagai bahan utama. Namun begitu, dalam resipi ini ditambah dengan kacang tanah dan bijan supaya menjadi ‘extra crunchy’.

Bukan itu saja, ada petua yang anda perlu tahu supaya cornflakes yang sudah siap dibakar tidak terburai apabila mahu dimakan. Kalau anda nak tahu apa rahsianya, jom baca perkongsian oleh Muhammad Ali di bawah.

Baca juga: Biskut Cepat Lemau? Ini 9 Petua Supaya Kuih Raya Anda Tahan Lama & Kekal Sedap

Resepi Cornflakes Madu Lejen

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan madu
• 3/4 cawan planta (nak pakai butter pun boleh)
• 2 sudu makan gula
• 300 gram cornflakes
• 1 cawan kacang tanah yang dibakar
• 1 cawan bijan

Cara-cara:

1. Cairkan 3/4 cawan planta menggunakan api perlahan sahaja.

2. Apabila planta sudah cair, masukkan 3/4 cawan madu. Kacau sehingga semuanya sebati.

3. Jika suka sebati. masukkan 2 sudu makan gula. Biarkan mendidih dalam 10-15 saat. Kemudian tutupkan api, jangan mendidih terlalu lama nanti dia rasa menjadi pahit.

4. Bila dah tutup api, biarkan suam dalam 15-20 minit kemudian baru tuangkan ke atas campuran cornflakes, kacang tanah dan bijan.

5. Sudukan ke dalam paper cup, jika suka boleh hiaskan dengan ceri atau taburan manik.

6. Bakar pada suhu 180℃ selama 10 minit atau mengikut suhu oven masing-masing kerana lain oven, lain suhu yang sesuai. Pastikan kenali suhu oven masing-masing.

7. Tujuan bakar ini supaya minyak bijan dan kacang tadi masak dan juga mahu pastikan cornflakes melekat dan tidak senang terburai.

8. Tambah masa membakar selama 10 minit lagi jika cornflakes masih terburai.

Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Muhammad Ali

Baca juga: Resipi Biskut Makmur Susu ‘Gebu’ Guna Sukatan Cawan, Sedap Cair Di Mulut!