Categories: Infomasi

Hanya Menggunakan Beberapa Bahan Sahaja, Ini Resepi Ayam Reneh Kicap!

Bulan puasa selalunya kita nak makanan yang senang dan mudah di masak sahaja untuk berbuka, janji perut kenyang. Kalau korang nak makan makanan yang sedap tapi menggunakan beberapa bahan sahaja, boleh cuba resepi ayam reneh kicap ini ala masakan kaum Cina. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

30 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

AYAM RENEH KICAP

Bulan puasa selalunya kita nak makanan yang senang dan mudah di masak sahaja untuk berbuka, janji perut kenyang. Kalau korang nak makan makanan yang sedap tapi menggunakan beberapa bahan sahaja, boleh cuba resepi ayam reneh kicap ini ala masakan kaum Cina. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • ½ ekor ayam

  • 6 ulas bawang putih

  • 2-3 tangkai daun bawang

  • 3 inci halia

  • 10 tangkai cendawan shitake

  • 2-3 sudu besar sos tiram

  • 3 sudu besar kicap manis

  • 1 kuntum bunga lawang

  • 1 sudu minyak bijan

  • Garam secukup rasa

Kredit : Kamarul Ariffin Nor Sadan

CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ayam sehingga lemaknya cair, dan luaran dia perang.

  • Kemudian, masukkan bawang putih cincang, halia hiris, dan daun bawang.

  • Letak sos tiram. Masukkan semangkuk air dan kemudian masukkan kicap manis.

  • Masukkan cendawan shitake, tutup periuk dan reneh selama 20-30 minit.  Periksa sekali sekala jika air kering, tambahkan air lagi.

  • Selepas itu, masukkan bunga lawang, cili kering, dan lada hitam.

  • Pekatkan dengan bancuhan air tepung jagung, titiskan minyak bijan. Tutup api dan sedia dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Nasiha

    Recent Posts

    Cara Bersihkan Belut Dengan Betul, Hilang Segala Bau Hanyir Dan Lendir!

    Ikan belut memang terkenal dengan bau hanyir dan lendirnya, yang boleh buat sesetengah orang rasa…

    15 hours ago

    Cara Buat Bawang Goreng Rangup Setiap Masa, Ada Tips Yang Kena Ikut!

    Setiap kali nak buat nasi goreng dan mee goreng, mesti nak hias dengan bawang goreng…

    15 hours ago

    Nasi Goreng Orang Dulu-Dulu, Resipi Legend Ini Memang Sedap Lain Macam

    Seorang pengguna laman sosial Facebook berkongsi resipi nasi goreng orang dulu-dulu. Walaupun cara memasaknya cukup…

    16 hours ago

    Resepi Mee Goreng Mamak Ala Melayu, Hidang Depan Suami Terus Kena Puji

    Teringin makan di kedai mamak, tapi sejak kahwin memang jarang keluar sebab lebih suka masak…

    16 hours ago

    Kacang Buncis Telur Hancur, Resipi Sayur Yang Mudah & Jimat Masa!

    Resepi kacang buncis telur hancur ini memang menu yang paling mudah dan cepat! Anda hanya…

    18 hours ago

    Resipi Ikan Goreng Halia Sempoi, Rangup & Tak Cukup Seekor!

    Ikan goreng halia mungkin kelihatan seperti hidangan biasa tetapi jangan tertipu dengan kesederhanaannya. Hidangan ini…

    18 hours ago