Categories: Resipi

Daging Dendeng Minang Punya Stail, Sukatan Untuk 1KG

Sedapnya Daging Dendeng Minang ini. Boleh dijadikan idea untuk menu sahur keluarga hari ini. Bila sebut pasal Dendeng, ada pelbagai resipi yang ada.

Ada yang manis bercampur kicap. Ada yang ditambah dengan ketumbar dan bermacam-macam lagi stail. Bergantung ada kegemaran masing-masing. Sesiapa yang sukakan lauk sambal dan pedas, memang sesuai sangat cuba menu ini.

Baca juga: Panduan Simpan Daging Mengikut Jenis Supaya Tahan Lama

Tips untuk rasa Dendeng yang sedap adalah, guna air rebusan daging untuk kisar bahan-bahan rencah dan juga, guna minyak goreng daging untuk menumis rencah tersebut. Memang naik bau harum! Rasanya pun lebih sedap.

RESIPI DAGING DENDENG MINANG SUKATAN UNTUK 1KG

Bahan-bahan:

Bahan kisar:

Cara-cara memasak: 

1. Rebus daging bersama ketumbar hingga lembut, angkat dan toskan.

2. Hiris nipis2 masukkan kicap dan gaul2. Kemudian goreng, angkat dan ketepikan.

3. Tumis bahan kisar bersama serai, daun limau hingga pecah minyak dan tambahkan 1 cawan air.

4. Perasakan gula garam dan masukkan daging dan masak sehingga kuah kering. Siap.

Selamat mencuba.

Sumber: Facebook Zulkifli Mat

Baca juga: Daging Masak Hitam Ala-Ala Kenduri, Banyak Kali Panas Lagi Sedap!

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

7 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

12 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

14 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

14 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

14 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

15 hours ago