Jom cuba resepi cucur udang rangup ini. Buat sendiri baru puas hati berbanding beli kerana kadang-kadang cucur tersebut tidak menepati cita rasa.
Lebih istimewa lagi, cucur ini tidak perlu menggunakan yis atau soda bikarbonat. Namun hasilnya tetap gebu dan lembut.
Anda boleh cuba resipi Cucur Udang Istimewa Mak Tun yang dikongsi sendiri oleh anaknya iaitu Chef Aezach AR. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Cucur Kentang Guna Bahan Mudah, Rangup Di Luar Dan Lembut Di Dalam!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Langkah-langkah penyediaannya:
1. Campurkan semua bahan bahan di atas bersama air. Tuangkan air sedikit demi sedikit sehinga sebati dan mencapai kepekatan yang disukai.
2. Biarkan batter (adunan) selama 30 minit sebelum digoreng.
3. Goreng dengan api perlahan supaya cucur yang dihasilkan mempunyai tekstur garing di luar dan lembut di dalam.
4. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Aezack AR
Baca juga: Resipi Cucur Jagung, Buat Untuk Anak Memang Habis Licin Dimakan
Baca juga: Cucur Roti Guna Lebihan Roti Di Rumah, Lembut Dan Rangup Kejadiannya
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…
Kalau mencari resepi pak choy sos tiram yang mudah, cepat dan sedap, boleh cuba cara…
Cara buat bingka pandan bijan ini cukup mudah kerana hanya perlu ingat satu formula iaitu…
Memiliki alatan masakan daripada cast iron (besi tuang) merupakan salah satu pelaburan terbaik di dapur.…