Categories: Resipi

Crispy Waffle Ketagih, Nak Rangup Di Luar & Lembut Di Dalam Ada Caranya!

Siapa di sini peminat crispy waffle? Kalau inti kacang mentega bersama coklat, tambah pula teksturnya rangup di luar dan lembut di dalam. Memang bikin ketagih!

Kalau lalu depan kedai waffle ini, memang bagaikan dipukau. Wajib beli satu, kan? 

Tapi, untuk dapat tekstur yang best ada caranya. Adunan resipi ini untuk 17-20 keping dan sesuai untuk dibuat berniaga.

Jom baca bersama!

Baca juga: Cara Masak Ikan Patin Tempoyak Yang Pekat & Tak Cair, Ada 3 Petua Kena Ikut!

RESIPI CRISPY WAFFLE

Bahan-Bahan:

  • Tepung cap Ros – 1 pek
  • Telur Gred A – 10 biji
  • Minyak – setengah packet (500 ml)
  • Susu cair Dairy Champ – 2 tin
  • Air – 250 ml
  • Gula – 250 g
  • Garam – 1 sudu besar
  • Baking powder – 3 sudu besar
  • Soda bicarbonate – 1 1/2 sudu besar
  • Esen vanilla – 1 penutup esen

Cara Penyediaan:

1. Masukkan telur ke dalam mangkuk besar dan whisk sehingga agak kembang.

2. Tambahkan minyak, esen vanila, susu cair, air, gula, dan garam ke dalam telur tadi. Kacau sehingga sebati.

3.  Masukkan tepung, soda bicarbonate, dan baking powder sedikit demi sedikit ke dalam campuran telur tadi. Whisk hingga semua bahan sebati.

4. Adunan ini boleh dibakar mengikut kesesuaian waffle maker masing-masing. Saya menggunakan waffle maker industri.

Mudah sahaja yang penting jangan derhaka resipi!

Sumber: Izzy Shafie

Baca juga: Siakap Kengsom Thai, Ikut Resipi Ini Sama Sedap Dengan Kedai Akak Tomyam!

Aisha Qistina

Recent Posts

Resipi Nasi Goreng Udang Selambak, Lagi Padu Bila Makan Dengan Dua Penambah Rasa INI!

Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…

22 mins ago

Resipi Koktail Buah Creamy, Meriah Dengan Buah Warna-Warni… Sekali Cedok Tak Cukup!

Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…

1 hour ago

Resipi Sambal Ikan Tongkol Yang Menggoda Selera, Tambah Daun Kesum Terus Naik Aroma!

Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…

2 hours ago

Resipi Dumpling Ayam Kukus, Inti Lembut Berjus Cicah Pula Sos Thai Memang Mantap!

Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…

5 hours ago

Resipi Mini Burnt Cheesecake 7 Bahan Jadi Keperangan Elok Ala Bakeri, Saiz Kecil Tapi Padu Berkrim!

Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…

5 hours ago

Resepi Ayam Masak Padang Tanpa Santan, Kuah Pekat Dengan Rasa Rempah Pedas Masam!

Resepi ayam masak padang sesuai dicuba bagi penggemar lauk berempah yang kaya dengan rasa dan…

7 hours ago