Categories: Resipi

Chilli Butter Cream Clams Ala-Ala Two Sons Bistro, Lagi Puas Buat Sendiri

Kali ini kita ingin mencuba resipi hidangan Chilli Butter Cream Clams ala Two Sons Bistro ini di rumah. Siapa pernah menjamu selera di Two Sons Bistro? Memang lazat! 

Hidangan ini merupakan masakan barat yang menarik perhatian ramai. Melihat dari gambar dan namanya saja sudah membuat kita terliur. 

Baca juga: Resipi Asam Laksa Ala D’Laksa, Sedap Hirup Kuah Masam Segar

Apabila melihat hidangan barat seperti ini, mungkin anda rasa harganya mahal. Lebih baik memasak sendiri. Boleh saja ikuti resipi ini. Bahan-bahan masakan yang diperlukan semuanya mudah didapati di pasaraya.

Resipi ini telah dikongsi oleh Cik Puan Nor Atika Nazirah. Dapat bayangkan rasa lemak berkrim kuah dari Chilli Butter Cream Clams lepas itu cicah pula bersama roti mantou memang rasa puas hati sangat!

RESIPI CHILLI BUTTER CREAM CLAMS ALA TWO SONS BISTRO

Bahan-bahan:

  • Bawang putih (dihiris)
  • Daun kari
  • Salted butter
  • Kiub pati ayam
  • Cooking cream
  • Blackpepper
  • Parsley
  • Serbuk paprika
  • Cili flakes
  • Clams
  • Garam & gula secukup rasa

Cara-cara memasak:

1. Pertama sekali, tumiskan butter bersama daun kari dan bawang putih.

2. Bila bawang dah perang boleh masukkan cooking cream.

3. Bila dah mendidih tu, boleh masukkan kiub pati ayam, parsley, blackpapper, paprika & chilli flakes.

4. Gaul-gaul bagi sebati, kemudian masukkan clams. Untuk kuah ni kalau boleh kena rasa pedas-pedas sikit. Baru sedap!

5. Akhir sekali, masukkan garam dan gula secukup rasa. Bila kuah dah masak. Boleh lah makan bersama roti mantou.

Selamat mencuba.

Sumber: Nor Atika Nazirah

Baca juga: Resipi Bancuhan Kopi Cham (Kopi + Teh) Ala-Ala Kopitiam Style

Farhana Syahirah

Halal foodie. Gemar mencari content tentang makanan sambil travel!

Recent Posts

Resipi Kek Kopi Lembut & Nostalgia, Auto Teringat Kenangan Lama!

Resipi kek kopi sememangnya antara kek klasik yang digemari ramai. Rasanya yang harum dengan sentuhan…

2 days ago

Tips Satukan Semula Santan Pecah Semasa Memasak, Masukkan Sehelai Daun Saja!

Sesiapa yang sering memasak di rumah pasti pernah berada dalam situasi santan pecah dan berketul.…

2 days ago

Resipi Mi Kari Ekspres, Cara Ringkas Tapi Rasa Tetap ‘Onz’ & Kuah Pekat!

Tengah berehat, tiba-tiba mak mentua telefon bagitahu yang dia on the way ke rumah. Apa…

2 days ago

Resepi Nasi Hujan Panas Beraroma, Cantik Dan Lembut Terlerai Kejadiannya

Nak sediakan hidangan untuk tetamu atau sekali-sekala nak masak sesuatu yang luar biasa untuk keluarga…

2 days ago

Bread Butter Pudding Bersama Sos Vanila, Pemanis Mulut Yang Buat Cair Hati

Bayangkan bau wangi mentega dari bread butter pudding yang memenuhi ruang rumah anda. Bukan sahaja…

2 days ago

Puding Cheese Mangga 3 Layer, Nak Kemas Dan Terpotong Cantik Ada Caranya

Apabila tekak terasa kering, mulalah mencari pencuci mulut yang sejuk untuk dimakan. Tak perlu ke…

2 days ago