Santan segar adalah bahan penting dalam masakan tradisional kita. Daripada rendang, kari hinggalah ke kuih-muih. Tapi satu masalah yang selalu…
Kalau anda suka masak guna sayur tauge, mesti pernah alami situasi di mana setelah beli tauge segar di pasar, terlupa…
Jika masih gunakan cara rebus atas dapur yang lama supaya daging lembut, selepas ini tak perlu lagi. Sebenarnya, ada cara…
Terdapat aneka jenis rempah ratus yang menjadi kunci yang membuatkan sesuatu hidangan lebih harum, kaya rasa dan menyelerakan. Tak semua…
Siapa yang tak kecewa apabila penat lelah buat popia carbonara tapi terburai pula hasilnya. Gunakan saja tips goreng popia carbonara…
Tak ramai yang sukakan lendir daripada bendi yang dimasak kerana ia membuatkan sayur itu jadi lembik. Jangan risau, selepas ini…
Kunyit hidup adalah antara bahan penting dalam banyak masakan, tetapi masalah biasa yang sering berlaku ialah kunyit cepat kecut atau…
Cara buat telur rebus yang elok tanpa retak, mudah dikupas dan tahan lama sebenarnya lebih mudah dari yang kita sangka.…
Ramai yang suka masakan bercili, tapi tak semua mampu menahan rasa pedas yang membakar lidah. Sebenarnya, ada cara untuk menjadikan…
Ramai yang suka simpan stok makanan laut seperti kerang dalam peti sejuk beku untuk memudahkan kerja memasak. Tapi bila nak…