Selain bawang dan halia, kunyit hidup juga kerap digunakan dalam masakan harian. Jika anda belum tahu cara simpan kunyit hidup supaya tahan lama, mari kami ajar tipsnya.
Ramai berdepan dengan masalah kunyit hidup yang cepat kering dan rosak jika tidak disimpan dengan cara betul. Kadangkala baru saja beli beberapa hari, tapi sudah lembik dan berkulat.
Perkongsian ringkas oleh pengguna Threads, atie.salamon tentang cara simpan kunyit hidup sangat berkesan untuk memastikan ia tak lembik dan kekal segar. Jom kita tengok caranya!
Baca juga: Cara Pilih Telur Ayam Segar Dan Bagus, Tengok Kulit Terus Tahu Baru Atau Lama!
1. Basuh kunyit hidup hingga bersih dan buang sisa tanah yang melekat.
2. Masukkan kunyit ke dalam bekas bersih yang mempunyai penutup.
3. Isi air sehingga kunyit tenggelam sepenuhnya.
4. Tutup bekas dengan rapat.
5. Simpan bekas kunyit tersebut di dalam peti sejuk.
6. Tukar air seminggu sekali untuk elakkan bau dan kulat.
7. Kunyit boleh tahan sehingga sebulan atau lebih dan masih elok digunakan.
Menurut perkongsian tersebut, kunyit hidup masih keras dan tak berbau walaupun disimpan lebih sebulan di dalam peti sejuk. Dengan cara ini, kunyit hidup jadi tahan lebih lama.
Untuk hasil terbaik, pastikan kunyit dibersihkan daripada tanah sebelum disimpan dan gunakan bekas bertutup yang kedap udara.
Semoga bermanfaat!
Sumber: atie.salamon
Baca juga: Cara Segarkan Daun Salad Yang Layu Paling Berkesan, Kekal Hijau & Segar Macam Baru Petik!
Cara simpan tauge sebenarnya tidaklah susah. Sayur ini memang antara bahan masakan yang mudah layu,…
Cara buat udang buttermilk sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan menggunakan beberapa bahan asas seperti…
Resepi tomyam Fizo Omar ini tampil dengan sedikit kelainan menerusi sentuhan sendiri yang menjadikan rasanya…
Cara turunkan kencing manis sering menjadi persoalan, terutama bagi mereka yang ingin mengawal paras gula…
Daging itik mempunyai tekstur yang sedikit berbeza berbanding ayam dan mengambil masa lebih lama untuk…
Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan…